Ιστορία
Οι ταβέρνες ήταν πάντα σημείο αναφοράς στη ζωή των Ελλήνων και όλες μετρούν σημαντικές ανθρώπινες στιγμές. Στα τραπέζια τους έχει καθίσει κόσμος και κοσμάκης.
Η πιο παλιά ταβέρνα βρισκόταν στου Ψυρρή και ήταν η ταβέρνα ενός άντρα που λεγόταν Αντώνης ή για τους πολλούς, Γιαβρούμ.
Αυτή την ταβέρνα ανακάλυψαν οι δημοσιογράφοι τον Φλεβάρη του 1931 και τότε έγραφαν πως, αν δεν ήξερες που πας δύσκολα θα την ανακάλυπτες. Βρισκόταν στο βάθος μιας μάντρας, στο στενάκι της Ωγύγου.
Η ταβέρνα ήταν στο βάθος της αυλής και ήταν ανοιχτή αφού είχε μόνο δυο τοίχους και ένα σκέπαστρο – κανένα δέντρο και οι τοίχοι των διπλανών σπιτιών έκοβαν κάπως τον αέρα. Εκεί ήταν οι πάγκοι, τα τραπέζια, οι καρέκλες και εκεί βρισκόταν το τζάκι και πιο πίσω τα βαρέλια. Εκεί και μια επιγραφή που έλεγε «Πιε το όλο!».
Ο ταβερνιάρης ήταν ένας παλιός Αθηναίος, με παρατσούκλι Γιαβρούμ κι έτσι τον ήξεραν όλοι. Στην εφημερίδα έγραψαν πως ο Γιαβρούμ τους συστήθηκε: «Αντώνιος Π. Αναστασίου λέγομαι, μα παρονομάζομαι Γιαβρούμ. Έτσι μονάχα με βρίσκετε. Και αν θέλετε να μάθετε για την ταβέρνα, είναι η παλιότερη της Αθήνας. Είναι εκατό χρονών».
