AddThis Website Tools

Σε λίγες μέρες και συγκεκριμένα από τις 16 Αυγούστου και μετά αρχίζουν οι παραδοσιακοί γάμοι στην Κρήτη και σήμερα πρόκειται να σφαγιασθεί και το δεύτερο κοπάδι στα Αστερούσια Ηρακλείου όπου είχε εκδηλωθεί η πανώλη.

Στους γάμους προσφέρεται το λεγόμενο «οφτό» αλλά το βραστό κρέας, εδέσματα ιδιαίτερα δημοφιλή στο νησί και οι υπεύθυνοι των κέντρων δεξιώσεων στην Κρήτη ανησυχώντας επίσης για τη νόσο που επηρεάζει τα πρόβατα, ενημερώνουν τα ζευγάρια πως τα κρέατα που θα φέρουν στο μαγαζί πρέπει να έχουν πιστοποιητικά και παραστατικά από τα σφαγεία ώστε να μην φέρουν καμία ευθύνη σε περίπτωση που συμβεί οτιδήποτε.

Αν οι ανησυχίες ενταθούν και επικρατήσουν τότε μάλλον θα σερβίρονται διαφορετικά πιάτα και η εικόνα στους γάμους στην Κρήτη θα είναι τελείως διαφορετικοί από αυτή που έχουμε συνηθίσει.

Δηλαδή αντί για γαμοπίλαφο θα προσφέρεται ρύζι με κοτόπουλο!