ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Sex, drugs and rock n roll στα Καλύβια αντί για ψητουριές! Χάλασε ο κόσμος!
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρόσθεσε το πιο κοινό είδος ακρίδας, το locusta migratoria, στη λίστα με τα τρόφιμα που επιτρέπονται προς πώληση στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Τα έντομα θα θεωρούνται νέο προϊόν όταν πωλούνται κατεψυγμένα, αποξηραμένα και σε σκόνη.
“Το προϊόν προορίζεται για πώληση ως σνακ ή συστατικό τροφίμων σε μια σειρά τροφίμων. Σε κατεψυγμένες και αποξηραμένες μορφές, η βιομηχανία τροφίμων πρέπει να αφαιρέσει τα πόδια και τα φτερά για να μειώσει τον κίνδυνο εντερικής δυσκοιλιότητας”, ανέφερε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. μία δήλωση.
Η απόφαση, που ελήφθη μετά από κατάθεση από ολλανδική εταιρεία αναπαραγωγής ακρίδων και άλλων εντόμων, αποτελεί μέρος της μεταβαλλόμενης προσέγγισης της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα προϊόντα με βάση τα έντομα.
Νωρίτερα τον Ιούνιο, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρόσθεσε αποξηραμένες προνύμφες αλευροφόρων (Tenebrio molitor beetle) στον εγκεκριμένο κατάλογο τροφίμων της. Οι προνύμφες μπορούν «να χρησιμοποιηθούν ως ολόκληρο αποξηραμένο έντομο ως σνακ και ως συστατικό τροφής σε μια ποικιλία τροφών».
Τα έντομα προστέθηκαν στον κατάλογο αφού εγκρίθηκαν από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό για την Ασφάλεια των Τροφίμων. Πρόσφατα υποστήριξε επίσης την ιδέα να επιτρέπεται στους γρύλους να τρώνε, σημειώνοντας ότι το φαγητό “δεν είναι επιβλαβές”. Αν και οι γρύλοι δεν έχουν προστεθεί ακόμη στη λίστα των νέων τροφών.
Ο νέος κανονισμός της ΕΕ για τα τρόφιμα υπάρχει από το 1997. Η ευρωπαϊκή ρυθμιστική αρχή ορίζει τον όρο «νέα προϊόντα» ως «νέα ανεπτυγμένα, καινοτόμα προϊόντα διατροφής, προϊόντα τροφίμων που παράγονται με νέες τεχνολογίες και διαδικασίες παραγωγής, καθώς και προϊόντα διατροφής που παραδοσιακά καταναλώνονται εκτός ΕΕ».
Ενώ η κατανάλωση εντόμων δεν είναι ο κανόνας στην Ευρώπη, δεν θεωρείται ασυνήθιστη σε ορισμένα μέρη του κόσμου. Στο Μεξικό και σε ορισμένα άλλα μέρη της Κεντρικής Αμερικής, οι τηγανητές ακρίδες τρώγονται συχνά ως σνακ ή με αλκοόλ. Οι γρύλοι τρώγονται τακτικά στην Ταϊλάνδη και σε ορισμένα άλλα μέρη της Ασίας.
Σε ανακοίνωσή της, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σημείωσε ότι «οι καταναλωτές θα πρέπει να αποφασίσουν μόνοι τους αν θέλουν να τρώνε έντομα ή όχι».
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Ισραήλ: «Αναχαιτίσαμε πύραυλο των Χούθι» – Ήχησαν σειρήνες στο Τελ Αβίβ (βίντεο)
- Αμερικανικό Μ113 περνά στα χέρια των Ρώσων στρατιωτών μετά από επιχείρηση στο Κουρσκ (βίντεο)
- Λίαμ Πέιν: Πέντε άτομα κατηγορούνται για την πτώση θανάτου από το ξενοδοχείο στην Αργεντινή
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.