Κόσμος
Ένας γιατρός έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα, σχετικά με το πέρας των χρόνων, και δίνει συμβουλές, μέσω Instagram, για το πως θα καταπολεμήσει κάποιος τον χρόνο που περνάς. Υποστήριξε πως έχει καταφέρει να διατηρήσει την φόρμα του, χάρις στη διατροφή του.
Ο Δρ Mark Hyman,63 ετών, από τη Μασαχουσέτη, είναι της άποψης ότι αν τρώτε σωστά, μπορείτε να «καταστρέψετε» τη διαδικασία της γήρανσης. Οι συμβουλές και τα κόλπα του δεν έχουν περάσει καθόλου απαρατήρητα, καθώς στο Instagram έχει 2,3 εκατομμύρια ακολούθους.
Ο συγγραφέας του βιβλίου κατά της γήρανσης Young Forever δήλωσε ότι το είδος των τροφίμων που τρώτε είναι αυτό που έχει τη μεγαλύτερη αντιγηραντική επίδραση στο σώμα σας.
Είπε ότι, για τον ίδιο, η απόφαση να υιοθετήσει μια διατροφή κυρίως με προϊόντα ολικής αλέσεως τον βοήθησε να αποκτήσει την «καλύτερη υγεία της ζωής μου».
Ο γιατρός ακολουθεί συγκεκριμένα τη δίαιτα Pegan και αποκάλυψε από τι αποτελείται αυτή. Η δίαιτα αποτελείται κατά 75% από λαχανικά και φρούτα, με ιδιαίτερη έμφαση στα μούρα και τα μη αμυλούχα τρόφιμα.
Πρόκειται για τρόφιμα που έχουν χαμηλή τιμή σε αυτό που είναι γνωστό ως γλυκαιμικός δείκτης, και αναφέρει ότι σε αυτά μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν τα κεράσια, τα πορτοκάλια, τα αποξηραμένα βερίκοκα, το γκρέιπφρουτ, τα αχλάδια, τα μήλα, τα δαμάσκηνα και τα ροδάκινα.
«Ολόκληρες τροφές όπως οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, το ελαιόλαδο, τα αβοκάντο, τα αυγά βοσκής και τα μικρά άγρια λιπαρά ψάρια όπως οι σαρδέλες, το σκουμπρί, η ρέγγα, ο γαύρος και ο άγριος σολομός περιέχουν υγιεινά λίπη», είπε.
Όσον αφορά το κρέας, είπε ότι το κλειδί είναι να μην το αντιμετωπίζετε ποτέ σαν κύριο πιάτο, και αν δεν καταναλώνετε κρέας, θα πρέπει να αποφεύγετε τις επεξεργασμένες σκόνες και τα ψεύτικα κρέατα. Ο γιατρός συνιστά την προπόνηση με βάρη τρεις ημέρες την εβδομάδα και είπε ότι θα έχει βαθύ αντίκτυπο όχι μόνο στο σώμα σας αλλά και στο μυαλό σας.
