Βρετανία: Πρώην σεφ του Παλατιού αποκαλύπτει το «βαρετό» χριστουγεννιάτικο γεύμα που τρώει η βασιλική οικογένεια

Ένας πρώην σεφ του Παλατιού αποκάλυψε το «βαρετό» χριστουγεννιάτικο γεύμα που τρώει η βασιλική οικογένεια της Βρετανίας.

Ο 61χρονος Ντάρεν ΜακΓκρέιντι, σεφ και συγγραφέας από το Νοτιγχαμσάιρ της Αγγλίας που κάποτε μαγείρευε για τα μέλη της βασιλικής οικογένειας, μίλησε για την βασιλική παράδοση των γιορτών σε μια νέα του συνέντευξη.

Η βασιλική οικογένεια συνηθίζει να περνά τις γιορτές στο κτήμα Σάντριγχαμ στο Νόρφολκ της Αγγλίας κάθε χρόνο.

«Ήταν το ίδιο γεύμα κάθε χρόνο. Είναι πραγματικά βαρετοί όταν πρόκειται για γιορτές. Δεν έκαναν χοιρομέρι κάτι άλλο, μόνο παραδοσιακές γαλοπούλες» είπε στο περιοδικό OK.

«Μαγειρεύαμε τρεις γαλοπούλες για τη βασίλισσα και την οικογένειά της στη βασιλική τραπεζαρία, μία για τα παιδιά και μετά περισσότερες για το προσωπικό, για περίπου 100 άτομα, έτσι όλοι είχαν ένα γεύμα» πρόσθεσε.

«Στο βασιλικό ζευγάρι αρέσει να τρώει το χριστουγεννιάτικο μεσημεριανό του ιδιωτικά», είπε ακόμη.

Τι άλλο περιλαμβάνει το μενού του Παλατιού

Μετά τον θάνατο της βασίλισσας Ελισάβετ σε ηλικία 96 ετών, στις 8 Σεπτεμβρίου 2022, ο σεφ αναμένει ότι ο βασιλιάς θα παραμείνει στο ίδιο γεύμα με το περσινό. Πιθανότατα, το κυρίως πιάτο του θα συνοδεύεται από πουρέ και ψητή πατάτα, γέμιση κρεμμυδιού, λαχανάκια Βρυξελλών, καρότα, ψητό παστινάκι και δύο σάλτσες είτε από κράνμπερι είτε από ψωμί.

Ο Κάρολος και τα αγαπημένα του πρόσωπα, η βασίλισσα Καμίλα, ο πρίγκιπας Γουίλιαμ, η Κέιτ Μίντλετον και τα παιδιά τους, ο 10χρονος πρίγκιπας Τζορτζ, η π8χρονη πριγκίπισσα Σάρλοτ και ο 5χρονος πρίγκιπας Λούις θα έχουν και επιδόρπιο, πιθανότατα πουτίγκα, την οποία φέρνει στην τραπεζαρία ο οικονόμος του Παλατιού, ζεστή και φλαμπέ.

Περισσότεροι φέτος οι καλεσμένοι του Καρόλου

Ο Κάρολος έχει σκοπό να συνεχίσει τις χριστουγεννιάτικες παραδόσεις της μητέρας του.

Έτσι, Κάρολος και Καμίλα θα παραστούν στην πρωινή λειτουργία στην εκκλησία του Σάντριγχαμ την ημέρα των Χριστουγέννων, όπως επιβεβαίωσαν τα Ανάκτορα του Μπάκιγχαμ.

Αυτά θα είναι τα δεύτερα Χριστούγεννα του Καρόλου ως Βασιλιάς και ο μονάρχης ακολουθεί σε μεγάλο βαθμό τις παραδόσεις της μητέρας του, αν και κάνει μερικές μικρές αλλαγές στις φετινές γιορτές.

Η βασιλική οικογένεια περνά την εορταστική περίοδο στο κτήμα της στο Νόρφολκ από το 1988, μια παράδοση που ξεκίνησε από την αείμνηστη βασίλισσα Ελισάβετ.

Φέτος όμως θα υπάρξουν κάποιες αλλαγές με τη μεγαλύτερη να αφορά τους καλεσμένους που θα περάσουν χρόνο με τους γαλαζοαίματους.

Τα παιδιά της βασίλισσας Καμίλα επιβεβαιώθηκε ότι προσκλήθηκαν στο Σάντριγχαμ για να περάσουν τα Χριστούγεννα με τη βασιλική οικογένεια, ενώ τα εγγόνια της βασίλισσας θα παρευρεθούν επίσης.

Η οικογένεια της Καμίλα δεν είχε ποτέ πριν προσκληθεί να περάσει τα Χριστούγεννα με την βασιλική οικογένεια.

Η Σάρα Φέργκισον φημολογείται ότι είναι στη λίστα των καλεσμένων για τα Χριστούγεννα, αν και δεν έχει επιβεβαιωθεί.

Λόγω του μεγάλου αριθμού προσκεκλημένων, για πρώτη φορά φέτος το βασιλικό γεύμα των Χριστουγέννων θα μεταφερθεί από την παραδοσιακή τραπεζαρία στην αίθουσα χορού.

Ο Κάρολος πρόκειται να μείνει στο Νόρφολκ μέχρι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Πηγές ανέφεραν ότι παρόλο που ο μονάρχης περνάει συνήθως την Πρωτοχρονιά στη Σκωτία, θα κατευθυνθεί εκεί αργότερα τον Ιανουάριο.