Το τέλειο πλατό τυριών για να συνοδεύσετε γευστικά ένα υπέροχο κρασί

Μεγάλο ποσοστό του κόσμου είναι λάτρης του κρασιού, το οποίο όμως δεν μπορεί να καταναλωθεί χωρίς το “ταίρι” του, ένα πλατό τυριών.

Όσο πλησιάζει ο χειμώνας τόσο σκέφτεσαι τον συνδυασμό “φαγητό στο σπίτι και φίλοι” και απευθείας πάει το μυαλό σου σε ένα πλούσιο πλατό τυριών και αλλαντικών.

Για αυτό εδώ θα δεις τα υλικά τα οποία πρέπει ιδανικά να έχεις για να δημιουργήσεις το τέλειο, και φθινοπωρινό, πλατό τυριών.

Αρχικά θα πρέπει να έχεις μια ποικιλία από τυριά, φρούτα και μαρμελάδες ή μέλι. Το μυστικό είναι να έχεις έναν συνδυασμό γλυκών και αλμυρών τυριών.

Ιδανικά θα χρειαστείς:

• κομματάκια γλυκιάς κολοκύθας
• μερικά ξερά σύκα
• σταφύλια
• μαρμελάδα σύκου
• εάν θες μπορείς να προσθέσεις και κάποια αλλαντικά της επιλογής σου
• γραβιέρα
• κεφαλογραβιέρα
• παρμεζάνα
• κάποιο μπλε τυρί της επιλογής σου
• μαλακά τυριά όπως φέτα ή μανούρι
• κράκερ της επιλογής σου

Προσπάθησε όταν στήνεις το πλατό σου να τοποθετείς τα υλικά με τέτοιο τρόπο που να συνδυάζονται ωραία τα διαφορετικά χρώματά τους για να έχεις ένα τέλειο αποτέλεσμα.