Η συνταγή της ημέρας: Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι και πατάτες

Υλικά συνταγής για το χοιρινό μπούτι

2 κιλά μπούτι χοιρινό (ολόκληρο)

1½ κιλό πατάτες

1 κλαδάκι δεντρολίβανο

2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη ή 1 κ.σ. αποξηραμένη

αλάτι

πιπέρι

Για τη μαρινάδα

2 πορτοκάλια (ο χυμός τους)

1 λεμόνι (ο χυμός του)

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο

2-3 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.γ. μέλι

½ φλιτζ. ελαιόλαδο

1 φλιτζ. κρασί λευκό

Δείτε την υπόλοιπη συνταγή στο cooklos