Υλικά συνταγής για τα μπιφτέκια

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος

1 μεγάλο κρεμμύδι

2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

½ κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη

2 κ.σ. δυόσμος φρέσκος ψιλοκομμένος

1 σφηνοπότηρο γάλα

1 αυγό

1½ κ.γ. αλάτι

⅓ κ.γ. πιπέρι ή μπούκοβο

3 κ.σ. ελαιόλαδο

ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε το pronews.gr στο Instagram για να «δεις» τον πραγματικό κόσμο!

Δείτε την υπόλοιπη συνταγή ΕΔΩ