Η συνταγή της ημέρας: Μανιταρόσουπα

Υλικά συνταγής

• 10 μανιτάρια πορτομπέλο
• 5 μανιτάρια πλευρώτους
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. αλεύρι
• 1½ λίτρο ζωμός λαχανικών
• ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος
• ½ κ.γ μοσχοκάρυδο
• 2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
• 1 κ.σ. αλάτι
• 1 κ.γ. πιπέρι μαύρο

Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή στο cooklos.gr