Η συνταγή της ημέρας: Κεφτεδάκια τηγανιτά με ντιπ δυόσμου

Υλικά συνταγής
για τα κεφτεδάκια

• 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
• 500γρ. κιμάς χοιρινός
• 1 αυγό
• 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο
• 2 φέτες μεγάλες ψωμί μπαγιάτικο (χωρίς την κόρα) μουλιασμένο σε νερό και καλά στραγγισμένο
• ½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη
• ½ φλιτζ. δυόσμος φρέσκος ψιλοκομμένος ή 1 κ.σ. δυόσμος ξερός
• 1 κ.γ. ρίγανη
• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• ελαιόλαδο για το τηγάνι
• 1 κ.σ. κοφτό αλάτι
• 1 κ.σ. κοφτό πιπέρι

για το ντιπ δυόσμου

• 250γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• ½ φλιτζ. δυόσμος ψιλοκομμένος
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι

Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή στο cooklos.gr