Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα δημητριακών με αβοκάντο και μυρωδικά

Υλικά συνταγής

250γρ. μιξ δημητριακών (σκληρό σιτάρι, κριθάρι, μακρύκκοκο ρύζι κόκκινο (ή καστανό) (225γρ.) και φακές κόκκινες (25γρ.)

1 αβοκάντο κομμένο σε μικρά κομμάτια

1 καρότο τριμμένο

3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

Διαβάστε τη συνέχεια…