Θα μπορούσατε ποτέ να φανταστείτε ότι τα ποπ κορν, είναι μερικών χιλιάδων ετών;
Σε ό,τι αφορά την επινόηση του ποπ κορν, συχνά επισημαίνεται σε σχετικές αναφορές το όνομα του Τσαρλς Κρέτορ λόγω του ότι είναι ο δημιουργός των μηχανών για ποπ κορν, οι οποίες βγήκαν στο εμπόριο στα τέλη του 19ου αιώνα (γύρω στα 1880). Ωστόσο, πρόκειται για σνακ που υπήρχε αρκετά πιο παλιά.
Πιο συγκεκριμένα, αρχαιολόγοι έχουν βρει απολιθωμένους σπόρους ποπ κορν οι οποίοι υπολογίζεται ότι είναι άνω των 5.000 ετών, κάτι που δεν εκπλήσσει ιδιαίτερα δεδομένου ότι οι κάτοικοι της Αμερικής ασχολήθηκαν με την καλλιέργεια καλαμποκιού χιλιάδες χρόνια πριν.
Πριν διαδοθεί η μηχανή του ποπ κορν, οι μάγειρες απλά ζέσταιναν ένα σκεύος στο οποίο έψηναν τους σπόρους καλαμποκιού σε ανοιχτή φωτιά μέχρι να «σκάσουν».
Όσο για το πώς πιθανόν να καταναλωνόταν στην αρχαιότητα, σύμφωνα με σχετικές καταγραφές, οι Περουβιανοί αφού το καλαμπόκι «έσκαγε», το έλιωναν και το ανακάτευαν με αλεύρι και νερό φτιάχνοντας μια αμυλούχα πάστα που στη συνέχεια μαγείρευαν με πολλούς τρόπους.
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.