ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Πρόεδρε, εσύ να κερδίζεις τα ράλι στις αναβάσεις κι όλα καλά!
Είμαστε κατά της σπατάλης τροφίμων και οι φλούδες δεν αποτελούν εξαίρεση, μιας και μπορούν εύκολα να αξιοποιηθούν.
Σειρά τώρα έχουν και τα μήλα, που μπορούν να μετατραπούν σε σνακ και υλικά γαρνιρίσματος που θα αναβαθμίσουν τις συνταγές σας.
Chips μήλου
Μπορείτε να φτιάξετε chips με ολόκληρες φέτες μήλου, αλλά και μόνο με τη φλούδα τους. Θα ακολουθήσετε την ίδια τεχνική, βάζοντας τις φλούδες σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, θα τις πασπαλίσετε με ζάχαρη και κανέλα και θα τις ψήσετε στο φούρνο. Αν θέλετε, μπορείτε πριν βάλετε το μίγμα ζάχαρης-κανέλας να ρίξετε πάνω στις φλούδες και λίγο λιωμένο βούτυρο, για έξτρα γεύση και άρωμα.
Αρωματικό για το τσάι
Το μήλο ταιριάζει πολύ στο τσάι και μπορεί στην αγορά να κυκλοφορούν έτοιμα μίγματα για τσάι με κομματάκια αφυδατωμένου μήλου, αλλά και οι φλούδες που περισσεύουν όταν καθαρίζετε ένα μήλο μπορούν επίσης να δώσουν φινετσάτο άρωμα στο ρόφημα. Απλά θα βάλετε στο μπρίκι που βράζει το νερό, παρέα και με ένα ξυλάκι κανέλα αν θέλετε και στη συνέχεια θα προσθέσετε το τσάι.
Σε smoothies
Οι φλούδες του μήλου περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και γι αυτό είναι ιδανικές προς κατανάλωση. Αν δεν σας αρέσει να τις τρώτε ως έχουν μπορείτε να τις βάλετε στο μπλέντερ όταν ετοιμάζετε κάποιο smoothie για να πολτοποιηθούν με τα υπόλοιπα υλικά. Έτσι, και τα θρεπτικά συστατικά τους θα απολαμβάνετε και το smoothie σας θα αποκτήσει μια ευχάριστη και κάπως πιο γλυκιά γεύση, όταν πρόκειται για φλούδες κόκκινου μήλου.
Σε σαλάτες
Πολλές φορές για να δώσουμε ωραία γεύση στις σαλάτες προσθέτουμε ξύσμα εσπεριδοειδών. Εναλλακτικά, μπορούμε να βάλουμε φλούδες μήλου, κομμένες ζουλιέν, που επίσης ταιριάζουν με λαχανικά όπως μαρούλι, ρόκα και λάχανο.
Σε γλυκίσματα
Θέλετε να αναβαθμίσετε τη γεύση των pancakes, της βάφλας και των muffins; Ένας από τους πιο εύκολους τρόπους είναι να προσθέσετε φλούδες μήλου κομμένες ζουλιέν, που θα αντικαταστήσουν το ξύσμα εσπεριδοειδών -στην ίδια λογική που αναφέραμε πριν για τις σαλάτες. Αν προσθέσετε στο μίγμα ή στο σερβίρισμα και κανέλα σε σκόνη, που είναι ο ιδανικότερος σύντροφος του μήλου, σας υποσχόμαστε ότι το τελικό αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- ΝΤ.Τραμπ: Η πρόθεσή του να επιβάλλει δασμούς στα εισαγόμενα προϊόντα θα οδηγήσει σε εμπορικό πόλεμο, λένε τα διεθνή ΜΜΕ
- Γρεβενά: Βρέθηκε η σορός ηλικιωμένου σε οικόπεδο μετά από φωτιά
- Νοτιοκορεάτης πήρε κιλά για να αποφύγει την θητεία του στον στρατό αλλά τελικά πήγε φυλακή!
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.