Η συνταγή της ημέρας: Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι

Υλικά συνταγής

• 500γρ. λιγκουίνι (ή σπαγγέτι)
• ζωμός λαχανικών
• 20 γαρίδες
• ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
• 1 καυτερή πιπεριά ή μπούκοβο
• 1 σφηνοπότηρο ούζο
• 1 κ.γ. ζάχαρη
• 600γρ. ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες ή σπιτική σάλτσα ντομάτας
• μαϊντανός ψιλοκομμένος (προαιρετικά)
• ½ κ.γ. πάπρικα κόκκινη γλυκιά
• αλάτι
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή στο cooklos.gr