Η συνταγή της ημέρας: Μαγειρίτσα παραδοσιακή

Υλικά συνταγής

1 συκωταριά από κατσίκι ή αρνί (περίπου 1 κιλό)
1 κιλό έντερα από κατσίκι ή αρνί
2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
1 ματσάκι άνηθο
3 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. αλεύρι
½ φλιτζ. ελαιόλαδο
50γρ. ρύζι γλασσέ
2 λεμόνια (ο χυμός τους)
αλάτι
πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο cooklos.gr