Φαγητό
Ένας παγωτατζής σκέφτηκε ότι θα ήταν μια καλή (και καινοτόμα) ιδέα να δημιουργήσει ένα παγωτό με γεύση δακρυγόνου. Και το κατάφερε.
Το νέο προϊόν αποτελείται κυρίως από καβουρδισμένο, αλεσμένο μαύρα πιπέρι.
Ο ιδιοκτήτης δοκίμασε διάφορα συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του γουασάμπι και της μουστάρδας, σε μια προσπάθεια να αναπαράγει τη γεύση του δακρυγόνου πριν βρει μαύρο πιπέρι, το οποίο, είπε, πλησίασε τις ερεθιστικές στο λαιμό επιπτώσεις του αερίου.
«Ψήνουμε και στη συνέχεια αλέθουμε το μαύρο πιπέρι και τα κάνουμε σε στιλ ιταλικού τζελάτο. Είναι λίγο καυτερό, αλλά επισημαίνουμε τη γεύση του, η οποία προκαλεί μια αίσθηση ερεθισμού στο λαιμό. Αισθάνεσαι σαν να αναπνέεις δακρυγόνο», σημειώνει ο 31χρονος.
Η κ. Wong, 32 ετών, που έζησε πέρυσι μια έντονη διαδήλωση με δεκάδες δακρυγόνα, δοκίμασε το παγωτό και το χαρακτήρισε «μια αναδρομή που μου θυμίζει πόσο επώδυνη ήταν εκείνη η μέρα, κάτι που δεν πρέπει να ξεχάσω».
