Αυτό το ήξερες; – Τι είναι το κίτρινο χρώμα στα ποπ κορν – Κι όμως δεν είναι βούτυρο

Ποιος δεν λαχτάρησε και δεν καταβρόχθισε έναν κουβά ποπ κορν στο σινεμά; Όλοι μας!

Και μάλιστα διαπιστώσαμε πως είναι πάντα πιο εύγεστα από αυτά που κάνουμε σπίτι. Σκέφτεσαι τώρα, ότι είναι βουτυρωμένα καλά καλά και για αυτό είναι πιο νόστιμα. Κι όμως, δεν είναι.

Έχουν απλώς ένα χημικό που φαίνεται σαν βούτυρο αλλά δεν είναι. Είναι ένα μείγμα που δίνει αλμύρα στο ποπ κορν, σαν αλάτι (Flavacol) το οποίο δεν είναι αλάτι κανονικό (γιατί θα έπεφτε απλώς στον πάτο του κουτιού), το οποίο έχει γεύση βούτυρο και έχει μέσα του διάφορα χημικά, όπως Β καροτίνη, πολυδιμεθυλοσιλοξάνιο και τριτοταγή βουτυλυδροκινόνη…