ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Πρόεδρε, εσύ να κερδίζεις τα ράλι στις αναβάσεις κι όλα καλά!
Όπου και αν πας… θα βρεις έναν Έλληνα να πρωταγωνιστεί! Αυτό συμβαίνει και στο Σικάγο των Ηνωμένων Πολιτειών, όπου και το καλύτερο μπέργκερ… το φτιάχνουν Έλληνες.
Το 1934 στο Σικάγο, απέναντι από το Chicago Stadium, που αργότερα μετονομάστηκε σε Staples Center (η έδρα των Bulls), άνοιξε την ταβέρνα του ο Έλληνας μετανάστης Ουίλιαμ Σιάνης. Μια μέρα ένας τράγος έπεσε από ένα φορτηγό που περνούσε. Τον έβαλαν μέσα στο μαγαζί και ο κόσμος ενθουσιάστηκε. Ο τράγος έγινε η μασκότ της ταβέρνας, ο Σιάνης άφησε τραγίσιο μουσάκι και έγινε γνωστός ως Billy Goat, Μπίλι ο Τράγος.
Η ταβέρνα μετονομάστηκε σε Billy Goat Tavern και τo 1964 η μετακόμισε στη σημερινή της τοποθεσία, στο κέντρο της πόλης (έκτοτε έχει ανοίξει επτά ακόμη παραρτήματα στο Σικάγο). Εκείνη τη δεκαετία άρχισε να σερβίρει τα θρυλικά της τζίζμπεργκερ: δύο ή τρία πάρα πολύ λεπτά μπιφτέκια με φέτες τυρί τσένταρ ανάμεσά τους, κρεμμύδια, πίκλες, μουστάρδα ή/και κέτσαπ – «ντομάτα και μαρούλι δεν έχουμε, τα έφαγε ο τράγος».
Στο παρακάτω βίντεο του Food Insider μιλάει ο εγγονός του «Τράγου», Μπίλι Σιάνης και εξηγεί γιατί αποκαλούν τη σπεσιαλιτέ τους Cheezborgers. Στο μαγαζί δούλευαν τότε κυρίως Έλληνες που δεν γνώριζαν καλά αγγλικά, και φώναζαν ο ένας στον άλλον την παραγγελία με ελληνική προφορά: Τσίζμποργκερ, τζίζμποργκερ, τσίζμποργκερ! Η φράση έγινε μέχρι και σκετσάκι στην τρίτη σεζόν του «Saturday Night Live» με τους Τζον Μπελούσι και Νταν Άκροίντ σε ρόλο ψήστη.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Μόσχα: «Δώσαμε στον ΟΑΧΟ τεκμηριωμένα στοιχεία για 30 επιθέσεις των Ουκρανών με τοξικά χημικά»
- Αναστροφή του κλίματος στην Ουκρανία: Η πλειοψηφία των πολιτών θέλει άμεση παύση του πολέμου με παραχωρήσεις στην Ρωσία
- Κουρσκ: Οι ουκρανικές δυνάμεις προσπάθησαν να επιτεθούν σε αεροδρόμιο με πυραύλους ATACMS (βίντεο)
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.