ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Αν δεν ψηφίσουν οι νεοδημοκράτες στον ΣΥΡΙΖΑ όπως έκαναν στο ΠΑΣΟΚ «δεν έχει γούστο»
Οι τηγανιτές πατάτες λατρεύονται από πολλούς, αλλά μόνο όσο είναι ζεστές. Όταν κρυώνουν χάνουν μεγάλο μέρος της νοστιμιάς τους και υπάρχει λόγος για αυτό.
Οι πατάτες αποτελούνται ως επί το πλείστον από άμυλο, το οποίο είναι πολυμερής υδατάνθρακας. Όταν τις μαγειρεύουμε το άμυλο διογκώνεται με το νερό. Το εσωτερικό της τηγανιτής πατάτας φουσκώνει και γίνεται αφράτο και νόστιμο, αλλά όταν οι πατάτες κρυώνουν το νερό που ήταν στο εσωτερικό τους βγαίνει προς τα έξω. Αυτό νοτίζει τις πατάτες εξωτερικά, ενώ το εσωτερικό τους χάνει τη λεία υφή του και γίνεται αμμώδες.
Εάν δοκιμάσετε να ξαναζεστάνετε τις τηγανιτές πατάτες θα διαπιστώσετε πως το νερό έχει φύγει από το εσωτερικό τους και δεν επιστρέφει ό,τι κι αν κάνετε. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο οι κατεψυγμένες προτηγανισμένες πατάτες καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα πάγου.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Τουρκία: Ισχυρή έκρηξη σε διυλιστήριο στη Σμύρνη (βίντεο)
- Γερμανία: Το υπουργείο Εσωτερικών καλεί τους πολίτες να μετατρέψουν υπόγεια και γκαράζ σε καταφύγια
- Άνδρας δημιούργησε ψεύτικο προφίλ σε ιστοσελίδες ερωτικού περιεχομένου με το όνομα της πρώην συζύγου του
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.