H τρυφερότητα του κρέατος είναι σχετική με την ηλικία του ζώου και με τη διαβίωση του, αν δηλαδή κινείται περισσότερο ή λιγότερο καθώς και το σίτεμα του κρέατος.
Ο συνδυασμός της τρυφερότητας και της γευστικότητας του κρέατος είναι το τέλειο.
Για να πετύχουμε ακόμα περισσότερη τρυφερότητα του κρέατος ιδιαίτερα στο άπαχο κρέας που γίνεται στεγνό με το ψήσιμο εμείς σας δίνουμε την καλύτερη μαρινάδα
Δείτε τον τρόπο που θα την φτιάξετε πολύ γρήγορα και εύκολα!!
Το μόνο που θα χρειαστούμε είναι ακτινίδια.
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά, καθαρίζουμε την φλούδα τους και τα κόβουμε σε ροδέλες.
Σε ένα ταψάκι η πιρέξ στρώνουμε τα κρέας, από πάνω βάζουμε τις ροδέλες ακτινίδιου και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να καλυφτούν όλα τα κρέατα με το ακτινίδιο
Στη τελευταία στρώση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αν θέλουμε και τις φλούδες
Αφήνουμε στο ψυγείο το κρέας με τη μαρινάδα για 1 ώρες το πολύ!!!!!
Αφαιρούμε τα ακτινίδια και είναι έτυμα για ψήσιμο.
Σερβίρουμε το κρέας σε πιατέλα ρίχνοντας αλάτι και ρίγανη.
Μη βάλετε μαχαίρια στο τραπέζι, κόβονται με το πιρούνι.
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.