ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Να πούμε «Ευτυχές το Νέο Έτος» τώρα που πέρασαν τα Χριστούγεννα; Εμείς θα το πούμε, αλλά θα είναι «Ευτυχές» για το 90% των πολιτών;
Αδιαμφισβήτητα, ένα γλυκό με σοκολάτα κάνει μικρούς και μεγάλους να νιώθουν υπέροχα.
Η κουβερτούρα είναι το βασικό υλικό ενός γλυκού με σοκολάτα, είτε αυτό είναι κέικ είτε τούρτα.
Ακόμη κι αν είσαι λάτρης της σοκολάτας, όμως, θα συμφωνήσεις ότι το να την κόψεις δεν είναι εύκολη υπόθεση.
Όταν προσπαθούμε να κόψουμε ή ψιλοκόψουμε μια μπάρα κουβερτούρας, κομματάκια πετάγονται από εδώ και από κει που στη συνέχεια προσγειώνονται στις επιφάνειες και λιώνουν.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να δημιουργείται ένα χάος στην κουζίνα μας που στη συνέχεια θέλει σχολαστικό καθάρισμα.
Το καλό είναι ότι υπάρχει ένας πανεύκολος τρόπος να ψιλοκόψεις την σοκολάτα ή την κουβερτούρα χωρίς να τρίβεις μετά.
Θα χρειαστείς τρία πράγματα: Υγρά χαρτιά, φούρνο μικροκυμάτων και ένα οδοντωτό μαχαίρι.
Δες πώς θα το καταφέρεις:
Επιφάνεια κοπής
Ασφάλισε καλά την επιφάνεια κοπής σου ώστε να μην κουνιέται πάνω στον πάγκο. Αυτό θα το πετύχεις με λίγο χαρτί κουζίνας ή λεπτά πανάκια που έχεις βρέξει και στρώσει κάτω από την επιφάνεια κοπής.
Φούρνος μικροκυμάτων
Στη συνέχεια, ζέστανε την κουβερτούρα στον φούρνο μικροκυμάτων για 10 δευτερόλεπτα και γύρνα την από την άλλη πλευρά, κάνοντας το ίδιο. Αυτό που θέλεις να πετύχεις είναι να μαλακώσεις την σοκολάτα και όχι να την λιώσεις. Αυτό θα κάνει την σοκολάτα να κόβεται πιο εύκολα, δεν θα δημιουργεί πολλά ξύσματα και το μαχαίρι δεν θα γλιστράει.
Οδοντωτό μαχαίρι
Τα δόντια της λεπίδας του μαχαιριού είναι πολύ καλύτερα από το απλό μαχαίρι για την σκληρή επιφάνεια της κουβερτούρας. Έτσι, δεν θα έχεις κάποιο ατύχημα ούτε θα δεις θραύσματα να εκτοξεύονται προς πάσα κατεύθυνση.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- ΕΥΔΑΠ για τα λύματα στη Λεωφόρο Ποσειδώνος: «Δεν έχουμε ευθύνη»
- Εύβοια: Συνεχίζονται με αμείωτη ένταση οι βροχοπτώσεις – Σε επιφυλακή οι αρχές μετά την πλημμύρα δρόμων (φωτο)
- Ρωσία: Έκλεισαν προσωρινά για αδιευκρίνιστους λόγους και τα τέσσερα αεροδρόμια της Μόσχας
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.