Φαγητό
Τα Wendy’s δεν βρίσκονται στη χώρα μας εδώ και πολλά χρόνια. Ένα από τα κορυφαία τους burger είναι το Pretzel Bacon Pub Triple. Πέρα από το γεγονός ότι φαίνεται πεντανόστιμο είναι άκρως παχυντικό και συγκαταλέγεται μεταξύ των πιο ανθυγιεινών τροφών που μπορεί να καταναλώσει κανείς.
Πάμε όμως να δούμε την διατροφική του ανάλυση…
Θερμίδες: 1.520 θερμίδες
Λιπαρά: 106 g. (45 g. κορεσμένου λίπους, 5 g. trans λίπους)
Νάτριο: 1,9 g.
Υδατάνθρακες: 54 g.
Πρωτεΐνη: 89 g.
Ο μέσος όρος της ενδεδειγμένης πρόληψης θερμίδων είναι 2.000 κάθε μέρα, όμως αυτό εξαρτάται από πολλούς παράγοντες όπως είναι η ηλικία του ατόμου, το βάρος του, η φυσική του κατάσταση και το αν είναι άνδρας ή γυναίκα.
Όπως εύκολα καταλαβαίνει κανείς όμως, το γεγονός οτι μόνο με το burger αυτό και χωρίς τα συνοδευτικά, καλύπτονται τα 3/4 των θερμίδων αυτών, μόνο καλό δεν είναι. Μπορεί να μένουν άλλες 480, αλλά οι 2.000 θερμίδες πρέπει να καταναλώνονται σε βάθος 24ώρου.
Το λίπος
Πάμε στα λιπαρά τώρα. Κάποιος που κάνει διατροφή 2.000 θερμίδων, σύμφωνα με την American Heart Association, πρέπει να καταναλώνει μάξιμουμ 78 g. λιπαρά την ημέρα. Κάτι που σημαίνει οτι το Pretzel Bacon Pub Triple θα βάλει στο σώμα 40 g. παραπάνω από το προβλεπόμενο.
Παράλληλα, τα κορεσμένα πρέπει να αντιστοιχούν στο 5-6% των λιπαρών που λαμβάνει κανείς. Μόνο που με το δημιούργημα των Wendy’s το ποσοστό αυτό ξεπερνά το 40% και αγγίζει το 50%.
Αλάτι
Ένας μέσος άνθρωπος δεν πρέπει να καταναλώνει πάνω από 2,4 g. νάτριου ή 6 g. αλατιού, με το Pretzel Bacon Pub Triple από μόνο του και χωρίς τις κλασσικές πατάτες που το συνοδεύουν, να έχουν 1,9 g. νάτριου, δηλαδή τα 4/5 της ημερήσιας κατανάλωσης.
Πρωτεΐνη
Τέλος πάμε και στην πρωτεΐνη. Οι περισσότεροι έχουμε στο μυαλό μας πως αυτή δεν κάνει κακό, ακόμα και αν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. Αρκετοί ενήλικες μπορούν να καταναλώσουν 45-55 g. πρωτεΐνης σε 24ωρο, όμως το burger αυτό δίνει σχεδόν την διπλάσια, καθώς φτάνει τα 89 g.
Η κατανάλωση τέτοιας ποσότητας πρωτεΐνης που είναι επεξεργασμένη και προέρχεται από κόκκινο κρέας σύμφωνα με το British Heart Foundation συνδέεται με καρδιακά προβλήματα και άλλες ασθένειες.
Μετά από τα παραπάνω, εύκολα καταλαβαίνει οτι ο οργανισμός και οι αρτηρίες μας, παθαίνουν σοκ με την κατανάλωση ενός τέτοιου γεύματος. Πόσο μάλλον αν συνοδεύεται από τηγανιτές πατάτες και κάποιο ποτό.
Μπορεί το συγκεκριμένο να μην υπάρχει στην Ελλάδα, αλλά μπορείτε εύκολα να κάνετε την αναλογία με τα υπόλοιπα που μπορεί να βρει κάποιος στην χώρα μας.
