ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Θα μελετήσει κάποιος στα Επιτελεία την κατάρρευση του συριακού Στρατού; Ή νομίζουν ότι «Δεν μας αφορά»;
Σε όλους μας έχει συμβεί να αφήσουμε το κέικ να ξεραθεί και μετά να μοιάζει με τούβλο, λόγω και του σχήματός του.
Όμως υπάρχει λύση και σε αυτό θα σας βοηθήσει ένα σιρόπι που θα φτιάξετε μόνοι σας.
Βράζουμε λοιπόν ένα απλό σιρόπι με νερό, ζάχαρη ή μέλι και φλούδα από λεμόνι ή πορτοκάλι. Στη συνέχεια τρυπάμε σε πολλά σημεία το ξερό σαν την έρημο κέικ με μια οδοντογλυφίδα, και με ένα πινέλο, απλώνουμε γενναιόδωρες στρώσεις , μέχρι να μουλιάσει καλά και να ρουφήξει το σιρόπι.
Αν το κέικ μας είναι και ακόμη ζεστό, τότε θα είναι ακόμα καλύτερο και το αποτέλεσμα. Μετά, θα το αφήσουμε να κρυώσει πλήρως για 1-2 ώρες. Το σιρόπι θα δέσει το κέικ και θα του χαρίσει πολλή καλύτερη υφή, και θα είναι ζουμερό και λαχταριστό.
Αν ταυτόχρονα, αφού κάνουμε που κάνουμε το σιρόπι, θέλουμε να ενισχύσουμε κι άλλο τη γεύση του κέικ, μπορούμε να πειραματιστούμε. Μια δημιουργική και νόστιμη ιδέα, είναι να φτιάξουμε το σιρόπι που ξέρουμε, αλλά να αντικαταστήσουμε το νερό με ένα διαφορετικό υγρό, όπως για παράδειγμα, με γάλα, «γάλα» καρύδας, μηλίτη, τσάι, καφέ, χυμό από λάιμ κλπ. Η προσθήκες μπαχαρικών, εκχυλισμάτων, μυρωδικών και λικέρ, είναι πάντα καλοδεχούμενες, αφού προσδίδουν κι άλλα επίπεδα γεύσης στην αρχική μας συνταγή.
Κάποιες φορές, αυτές οι τόσο απλές λύσεις μας διαφεύγουν. Τώρα, την επόμενη φορά που το κέικ θα μας ξεφύγει λίγο στο ψήσιμο, θα είμαστε σε ετοιμότητα και θα έχουμε στο τσεπάκι την πιο νόστιμη και δημιουργική λύση!
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Με FAB-500 o ρωσικός στρατός έπληξε κέντρο ελέγχου των ουκρανικών δυνάμεων στο Σαντόβε (βίντεο)
- Ο Παναθηναϊκός επικράτησε 1-0 της Athens Kallithea στο ΟΑΚΑ
- Η αστυνομία εξάρθρωσε εγκληματική οργάνωση που διακινούσε χιλιάδες παράνομες φιάλες αλκοολούχων ποτών (βίντεο – φωτο)
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.