ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Αυτές τις κεφαλές του νέου πυραύλου της Ρωσίας που έπεσε στην Ουκρανία δεν τις προλαβαίνει ούτε το μάτι...
Λίστες αγοράς τροφίμων, πολύωρη προετοιμασία για το εορταστικό τραπέζι, συναντήσεις με οικογένεια και φίλους, κατανάλωση φαγητού και γλυκών αλλά και περισσεύματα μετά τη γιορτή.
Φέτος, βάλε στόχο την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων και επαναξιοποίησε / μοιράσου περισσευούμενο φαγητό με φίλους ή όσους το έχουν ανάγκη. Και επειδή η αρχή είναι το ήμισυ του παντός, ακολούθησε αυτά τα 10 μικρά βήματα και θα έχεις την επιτυχία στο τσεπάκι σου!
1. Υπολόγισε από πριν τις ποσότητες τροφίμων που θα μαγειρέψεις και αγόρασε μόνο αυτά που θα χρειαστείς. Το γιορτινό τραπέζι μπορεί να είναι πλούσιο χωρίς σπατάλες. Αν πρόκειται να μαγειρέψεις για πέντε άτομα, μαγείρεψε για πέντε άτομα!
2. Αγόρασε αυτά που θέλεις, στις ποσότητες που θέλεις και μόνο όσα θα καταναλώσεις πριν λήξουν.
3. Αν παρόλα αυτά περισσέψει φαγητό, βάλτο έγκαιρα στην άκρη. Φύλαξε τα περισσεύματα για τις επόμενες μέρες. Αν μάλιστα κάποια περισσευούμενα φαγητά δεν πρόκειται να καταναλωθούν σύντομα, τοποθέτησέ τα στην κατάψυξη!
4. Τα περισσεύματα μπορούν επίσης να μαγειρευτούν ξανά με ποικίλους τρόπους. Το κρέας να γίνει πίτα ή κρύο πιάτο. Η βασιλόπιτα να γίνει βάση για ένα άλλο γλύκισμα.
5. Αν έχεις μικρά παιδιά, ρώτησε τα από πριν τι θέλουν να φάνε στις γιορτές. Σέρβιρέ τους μικρές μερίδες. Αν εξακολουθούν να πεινάνε ξαναγέμισε το πιάτο τους.
6. Το γιορτινό τραπέζι θα μείνει άδειο για αρκετούς συνανθρώπους. Μπορείς να δώσεις το φαγητό που περίσσεψε -με διακριτικό τρόπο- σε γνωστούς, γείτονες, άστεγους και μετανάστες της περιοχής που έχουν ανάγκη. Δεν είναι ντροπή, αλλά μια καλή πράξη, την οποία καλό είναι να επαναλαμβάνεις όσο πιο συχνά μπορείς.
7. Ενημέρωσε τους φίλους σου να πράξουν τα ίδια (σωστή ποσότητα, επαναχρησιμοποίηση, προσφορά σε άλλους).
8. Σκέψου επίσης το ενδεχόμενο να προσφέρεις στα συσσίτια που υπάρχουν ανά την Ελλάδα. Σε κάθε πόλη της Ελλάδας υπάρχουν δημοτικές υπηρεσίες και εκκλησίες που σιτίζουν καθημερινά τους ανήμπορους. Έλα σε επαφή μαζί τους.
10. Πάνω από όλα, σκέψου ότι Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά σημαίνουν Αγάπη, όχι κατανάλωση.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- «Η ουκρανική αμυντική γραμμή στα ανατολικά είναι έτοιμη να καταρρεύσει» λένε οι Βρετανοί
- Λίβανος: Διευθυντής νοσοκομείου και έξι συνάδελφοί του σκοτώθηκαν από ισραηλινό πλήγμα
- Η στιγμή που καβούρι… κλέβει την κάμερα δύτη – Δείτε βίντεο
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.