Η συνταγή της ημέρας: Ισλί της γιαγιάς

Υλικά συνταγής
για τη ζύμη

• 2 ποτήρια λιωμένη φυτίνη
• 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο
• 1½ποτήρι νερό
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• ½ φλιτζ. ζάχαρη
• 1 κιλό (περίπου) αλεύρι για όλες τις χρήσεις

για τη γέμιση

• ½ κιλό καρύδια
• 2 κ.σ. ζάχαρη
• 1 κ.γ. κανέλα
• για το σιρόπι
• 4 ποτήρια ζάχαρη
• 3 ποτήρια νερό
• 1 λεμόνι

Δείτε την υπόλοιπη συνταγή στο cooklos.gr