ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Αυτές τις κεφαλές του νέου πυραύλου της Ρωσίας που έπεσε στην Ουκρανία δεν τις προλαβαίνει ούτε το μάτι...
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αποθηκεύσουμε τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά οπωροκηπευτικά για μήνες, ώστε να μπορούμε να τα καταναλώνουμε και το χειμώνα.
Είτε με τη μορφή σάλτσας είτε ως μαρμελάδα είτε ακόμα ως σούπα ή τουρσί, μπορούμε να μαγειρέψουμε τα φρούτα και τα λαχανικά τώρα που είναι ακόμα φρέσκα και να τα απολαύσουμε αρκετό καιρό μετά.
Σάλτσα ντομάτας: Φτιάξε από τώρα μια σάλτσα ντομάτας και κατέψυξέ την, αποθηκεύοντάς της σε επαναχρησιμοποιήσιμες πλαστικές σακουλίτσες τροφίμων στην κατάψυξη.
Πέστο: Δεν υπάρχει άλλη σάλτσα που να μυρίζει τόσο καλοκαιρινά όσο αυτή. Πριν σου χαλάσει ο βασιλικός που έχεις στο μπαλκόνι, φτιάξε μια γερή ποσότητα πέστο και αποθήκευσέ την σε ατομικές μερίδες σε θήκες για παγάκια, επίσης στην κατάψυξη.
Μαρμελάδες: Όλα τα φρούτα μπορούν να γίνουν μαρμελάδα, την οποία θα τοποθετήσετε σε βαζάκια και εν συνεχεία θα τα βάλετε στη συντήρηση στο ψυγείο.
Ντοματόσουπα: Φτιάξε μια μεγάλη δόση της εν λόγω σούπας τώρα που οι ντομάτες είναι φρέσκες και αποθήκευσέ την στην κατάψυξη, μέσα σε πλαστικές επαναχρησιμοποιήσιμες σακούλες τροφίμων.
Λαχανικά και φρούτα: Διατήρησε για μήνες τις ντομάτες, τα αγγουράκια και το καρπούζι κάνοντάς τα τουρσί και βάζοντάς τα στη συντήρηση. Το χειμώνα μπορείς να τα προσφέρεις σαν μεζέ όταν έρχονται οι φίλοι στο σπίτι ή να τα προσθέτεις σε πατατοσαλάτες και σάντουιτς.
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.