ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Αυτές τις κεφαλές του νέου πυραύλου της Ρωσίας που έπεσε στην Ουκρανία δεν τις προλαβαίνει ούτε το μάτι...
Η κέτσαπ είναι από τις πλέον δημοφιλείς σάλτσες, καθώς συνοδεύει πολλά φαγητά, από πατάτες τηγανιτές μέχρι μακαρόνια.
Στις μέρες μας όταν λέμε «κέτσαπ» εννοούμε την πυκνή σάλτσα με βάση την ντομάτα, που έχει γλυκόξινη και πικάντικη γεύση. Δεν ήταν, όμως, πάντοτε έτσι, αφού η πρώτη χρήση της ήταν ως φάρμακο.
Μέχρι τις αρχές του 1800 οι ντομάτες θεωρούνταν δηλητηριώδης φυτό και γενικά απέφευγαν την κατανάλωσή τους. Τη δεκαετία του 1830 έγιναν της μόδας οι ελαφρώς καυτερές σάλτσες ντομάτας, όπως η κέτσαπ, οι οποίες ξεκίνησαν να διαφημίζονται εκείνη την εποχή ως ένα γιατρικό για σχεδόν όλες τις ασθένειες. Υπάρχουν αναφορές, μάλιστα, πως το 1834 την πουλούσαν σε χάπια για τη θεραπεία της διάρροιας και του ίκτερου.
Σήμερα γνωρίζουμε ότι πράγματι οι ντομάτες περιέχουν αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου, καθώς και καρδιακών και άλλων παθήσεων. Επίσης, η μεγάλη περιεκτικότητα της ντομάτας σε βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην πρόληψη και τη θεραπεία κρυολογημάτων.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Τουρκία: Νεκρός ο τεχνικός διευθυντής της Κορλουσπόρ σε ένοπλη δολοφονική επίθεση στη μέση του δρόμου
- Διάσκεψη COP29: Σε αποτυχία η διάσκεψη για το κλίμα – Δεν εγκρίθηκαν τα ποσά που ζητούσαν οι φτωχότερες χώρες
- Αυστρία: Το δεξιό FPÖ επικράτησε στις εκλογές στη Στυρία για πρώτη φορά
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.