Αυτές είναι οι τροφές που «μπλοκάρουν» το μεταβολισμό σας

Απάντηση στο ερώτημα ποιες είναι οι χειρότερες τροφές που πρέπει να αποφεύγετε εάν προσπαθείτε να διατηρήσετε το μεταβολισμό σας, δίνει το shefinds.com.

Σύμφωνα με σχετική μελέτη, οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα, πως τρεις τροφές με πολλές θερμίδες και χαμηλά θρεπτικά συστατικά  μπορούν να επηρεάσουν τη γενική υγεία μας, ειδικά όταν πρόκειται για το βάρος μας.

Αυτές είναι τα δημητριακά πρωινού, τα ζαχαρούχα μάφιν και τα πατατάκια.

Ζαχαρούχα δημητριακά

Αν και δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ένα μεγάλο μπολ με δημητριακά είναι μια νόστιμη απόλαυση οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, οι ειδικοί υγείας προειδοποιούν ότι είναι ένας από τους χειρότερους τρόπους για να ξεκινήσετε την ημέρα σας, ειδικά αν θέλετε να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε τον μεταβολισμό σας σε άνοδο.

Αυτό συμβαίνει επειδή τα περισσότερα από τα δημητριακά είναι εξαιρετικά επεξεργασμένα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν έχουν σχεδόν καμία θρεπτική αξία.

Επομένως, αντί για ζαχαρούχα δημητριακά, δοκιμάστε να επιλέξετε μη επεξεργασμένους υδατάνθρακες γεμάτους πρωτεΐνη, όπως βρώμη ή κινόα για ένα γρήγορο και υγιεινό πρωινό που θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε τον μεταβολισμό σας για την ημέρα.

Αν ψάχνετε για κάτι γλυκό, επιλέξτε φρούτα ή λίγο μέλι για μια υγιεινή και ικανοποιητική απόλαυση.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, για παράδειγμα, έχουν υψηλή θερμική επίδραση, που σημαίνει ότι απαιτεί από το σώμα σας να εργαστεί σκληρότερα για να τα αφομοιώσει, αναζωογονώντας τον μεταβολισμό σας.

Ταυτόχρονα, υπάρχουν τροφές που δεν ενεργοποιούν το ίδιο καλά αυτόν τον μηχανισμό καύσης λίπους και μπορούν να βλάψουν τον μεταβολισμό σας.

Την ίδια ώρα, το λευκό ψωμί είναι ιδιαίτερα κακό για τον μεταβολισμό, καθώς στο λευκό αλεύρι έχουν αφαιρεθεί όλα τα υγιεινά μέρη του σπόρου σιταριού, όπως οι φυτικές ίνες και τα θρεπτικά συστατικά.

Η αφαίρεση των φυτικών ινών καθιστά το λευκό ψωμί εύκολο και γρήγορο στην πέψη. Έτσι ώστε ο μεταβολισμός σας δε χρειάζεται να ανέβει πολύ και να κάψει θερμίδες για να το διασπάσει.

Οπότε, αναμφισβήτητα, τα χειρότερα τρόφιμα που πρέπει να τρώτε εάν θέλετε υψηλότερο μεταβολισμό είναι αυτά που αποτελούνται από απλά σάκχαρα χωρίς φυτικές ίνες.

Το λευκό ψωμί είναι η #1 χειρότερη τροφή για τον μεταβολισμό, με γλυκαιμικό δείκτη περίπου 75. Τα τρόφιμα κατατάσσονται σε μια κλίμακα από το 0 έως το 100 ως προς τον γλυκαιμικό δείκτη. Η καθαρή γλυκόζη έχει βαθμολογία 100.

Άλλες τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και επιβράδυνση του μεταβολισμού είναι: Το λευκό ρύζι, τα ζυμαρικά, τα μπισκότα, το κέικ, τα αρτοσκευάσματα, τα αναψυκτικά.