ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Η πιο μεγάλη ώρα είναι τώρα...
prodeals

Έχετε αναρωτηθεί; – Πόσες θερμίδες έχει ένα σουβλάκι;

Μερικά tips για να το κάνεις πιο υγιεινό

Έχετε αναρωτηθεί; – Πόσες θερμίδες έχει ένα σουβλάκι;

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ, πόσες θερμίδες έχει το σουβλάκι που όλοι ανεξαρτήτου ηλικίας τόσο πολύ αγαπάμε;

Η σκληρή πραγματικότητα είναι πως, ανάλογα με τα υλικά, μπορεί να εξελιχθεί σε θερμιδική βόμβα αλλά με λίγη προσοχή δεν χρειάζεται να ανησυχούμε και τόσο.

Μια πίτα γύρο απ’ όλα (σουβλάκι όπως λέμε στην Αθήνα) αποτελείται από την πίτα, το κρέας (χοιρινό ή κοτόπουλο σε γύρο ή καλαμάκι), τζατζίκι (ή σως), τηγανητές πατάτες, ντομάτα και κρεμμύδι.

Ας δούμε όμως αναλυτικά τα υλικά που περιέχονται στην πίτα και τις θερμίδες τους.

ΠΙΤΑ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ: ΣΟΥΒΛΑΚΙ (ΚΑΛΑΜΑΚΙ): 580 θερμίδες (490 θερμίδες με αλάδωτη πίτα)

ΓΥΡΟ ΧΟΙΡΙΝΟ: 670 θερμίδες (580 θερμίδες με αλάδωτη πίτα)

ΠΙΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ: ΣΟΥΒΛΑΚΙ (ΚΑΛΑΜΑΚΙ): 680 θερμίδες (590 θερμίδες με αλάδωτη πίτα)

ΓΥΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ: 770 θερμίδες (680 θερμίδες με αλάδωτη πίτα)

Σε κάθε περίπτωση η ποσότητα θερμίδων κάθε κρέατος εξαρτάται σημαντικά από το πόσο λιπαρό είναι το κρέας που χρησιμοποιείται από το κάθε ψητοπωλείο.

Μερικά tips για να το κάνεις πιο υγιεινό:

Tip 1: Προτίμησε καλαμάκι κοτόπουλο (στήθος) ψημένο στη σχάρα και ως δεύτερη επιλογή το καλαμάκι χοιρινό.

Tip 2: Μην βάζεις τηγανητές πατάτες.

Αποτελούν τη “θερμιδική πληγή” του εθνικού μας εδέσματος αν σκεφτεί κανείς πως οι 5 τηγανιτές πατάτες σουβλατζίδικου έχουν ~128kcal !

Tip 3: Eπίλεξε κάποια ελαφριά σως, όπως σως γιαουρτιού ή τη μουστάρδα και την κέτσαπ. Καλή επιλογή είναι και η μαγιονέζα light.

Αλοιφές/Σάλτσες/Σως
Σως με βάση τη μαγιονέζα: ~75 kcal / 15 γρ.
Τζατζίκι: ~22,5 kcal / 15 γρ.
Γιαούρτι: 15 kcal / 15 γρ.
Μουστάρδα: 18 kcal / 15 γρ.
Κέτσαπ: 12 kcal / 15 γρ.

Tip 4 :Λαχανικά

Τα λαχανικά προσθέτουν ελάχιστες θερμίδες στο σουβλάκι.

Πρόσθεσε άφοβα μεγάλη ποσότητα λαχανικών της αρεσκείας σου.

Συγκεντρωτικά:

Ένα σουβλάκι με γύρο χοιρινό απ’ όλα (λαδωμένη πίτα, τηγανιτές πατάτες, τζατζίκι, λαχανικά) μπορεί να φτάσει τις 800-1000 θερμίδες. Για ποσότητες Θεσσαλονίκης δεν θα αναφερθώ γιατί θα κλάψουμε όλοι μαζί.

Αντιθέτως, ένα σουβλάκι με καλαμάκι κοτόπουλο (πίτα στα κάρβουνα, γιαούρτι, λαχανικά, μουστάρδα, κέτσαπ) έχει ~400 θερμίδες.

Επίλογος:

Το σουβλάκι αποτελεί επάξια ίσως την καλύτερη επιλογή απ’έξω φαγητού, ειδικά αν κάνεις μερικές αλλαγές στα κλασικά υλικά του.

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε το pronews.gr στο Instagram για να «δεις» τον πραγματικό κόσμο!

Αποτελεί έξυπνη διατροφική επιλογή σε περιπτώσεις ατόμων που δεν παίρνουν ανάσα μέσα στη μέρα τους και παραγγέλνουν φαγητό delivery και σε περιπτώσεις ατόμων που τρώνε μονίμως εκτός σπιτιού.
Σε μία σωστή διατροφή τίποτα δεν απαγορεύεται, αρκεί να καταναλώνεται με μέτρο και πλάνο προσαρμογής.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.

Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com

Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.