Βαλένθια: Δέκα λόγοι για τους οποίους πρέπει να μπει στη ταξιδιωτική σας λίστα

Η Βαλένθια, η τρίτη µεγαλύτερη πόλη της Ισπανίας, είναι ένας µαγευτικός συνδυασµός σύγχρονης αρχιτεκτονικής και µεσαιωνικής µαγείας! Μια µίξη από παλιά και νέα κτίρια τη χαρακτηρίζει, χαρίζοντάς της µια πραγµατικά ιδιαίτερη, ολόδική της αίσθηση.

Αυτοί είναι οι λόγοι που θα σας κάνουν να θέλετε να την επισκεφτείτε…

Από τα µεσαιωνικά κάστρα µέχρι τα µοντέρνας και art deco αισθητικής αρχιτεκτονήµατα, από µικρά µαγαζάκια έως µεγάλα εµπορικά και µε δυνατό χαρτί τις πολλές και ποιοτικές επιλογές σε φαγητό & διασκέδαση, η Βαλένθια είναι µια πόλη που τα έχει όλα!

Παρόλο αυτά, είναι γεγονός ότι η Βαλένθια είναι µια πόλη κάπως αδικηµένη… Σίγουρα δεν «φιγουράρει» στις πρώτες – ούτε καν στις δεύτερες- επιλογές των ταξιδιωτών που επιθυµούν να επισκεφτούν την Ισπανία, µιας και έχει να συναγωνιστεί τη δηµοφιλή Βαρκελώνη, την αρχοντική Μαδρίτη και την πλανεύτρα Ανδαλουσία… Παρόλα αυτά, είναι µια πόλη συναρπαστική, που εκπλήσσει ευχάριστα όποιον επιλέγει να της αφιερώσει τον πρέποντα χρόνο. Εµείς συγκεντρώσαµε και σας παρουσιάζουµε τους 10 κορυφαίους λόγους, για να την εντάξετε στην ταξιδιωτική σας ατζέντα άµεσα!

1.Τα πάρκα της

Γνωρίζατε ότι η Βαλένθια διαθέτει το µεγαλύτερο αστικό πάρκο ολόκληρης της Ευρώπης; Το διάσηµο πάρκο Jardins del Turia, το οποίο στο παρελθόν ήταν ποταµός, ο οποίος, λόγω της υπερχείλισής του το 1957, µεταφέρθηκε νότια της Βαλένθια, είναι µόλις ένα από τα συνολικά πέντε πανέµορφα και τροµερής οργάνωσης πάρκα της πόλης. Ένα µοναδικό ψυχαγωγικό πάρκο γεµάτο λίµνες, παιδικές χαρές και αθλητικές εγκαταστάσεις, µονοπάτια πεζοπορίας και ιδιαίτερη φυσική οµορφιά, που το έχουν αναδείξει σε ένα από τα πιο ελκυστικά αξιοθέατα της Βαλένθια.

Αυτό που το κάνει µοναδικό, είναι ότι κάθε τµήµα του έχει και τη δική του θεµατική. Αυτό το καθιστά ιδανικό για βραδινές εκδροµές, ποδηλασία, µαθήµατα γιόγκα, παιδικές δραστηριότητες, skateboarding αλλά και στιγµές χαλάρωσης, σε µια πραγµατική «αστική όαση».

2. Η µεσαιωνική µαγεία της πόλης

Χτισµένος σε έναν αρχαίο ρωµαϊκό ναό και ένα πρώην µαυριτανικό τέµενος, ο καθεδρικός ναός της Βαλένθια είναι ένα συνονθύλευµα γοτθικής, αναγεννησιακής και µπαρόκ αρχιτεκτονικής. Μάλιστα, λέγεται ότι εκεί βρίσκεται το Άγιο Δισκοπότηρο (το ίδιο που υπήρχε στο Μυστικό Δείπνο). Ακριβώς δίπλα, υπάρχει µια βασιλική εκκλησία στολισµένη µε µια µεγαλοπρεπή τοιχογραφία και ο Πύργος Miguelete, από τον οποίο µπορείτε να απολαύσετε την υπέροχη θέα της πόλης. Την πανοραµική θέα µπορείτε να απολαύσετε επίσης από το Torres de Serranos και το Torres de Quart, τις δύο µεσαιωνικές πύλες της Βαλένθια.

3. Βόλτα στην κεντρική αγορά

Η επίσκεψη στην Central Market, ή αλλιώς την κεντρική αγορά της πόλης, αποτελεί µια ξεχωριστή γαστρονοµική εµπειρία και ένα ταξίδι στις αισθήσεις, γεµάτο χρώµατα και αυθεντικά αρώµατα της πόλης! Η αγορά στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό, art nouveau αισθητικής κτήριο, το οποίο αποτελεί από µόνο του λόγο επίσκεψης.

Πολύχρωµα φρούτα και λαχανικά που φέρουν το αληθινό άρωµα της Μεσογείου συγκεντρώνονται στους εντυπωσιακούς πάγκους, αµέτρητες σειρές από το παραδοσιακό jamon µας περιµένουν να τις δοκιµάσουµε και οι µυρωδιές από το φρεσκοψηµένο ψωµί και τα λαχταριστά πορτοκάλια – σήµα κατατεθέν της περιοχής- µας παρασύρουν σε ένα ταξίδι άκρως γευστικό!

Η έκταση της αγοράς είναι αρκετά µεγάλη – µε περισσότερους από 1.000 πάγκους – εποµένως σας συνιστούµε να βολτάρετε άφοβα και να µη διστάσετε να δοκιµάσετε λίγο από όλα! Η αγορά είναι ανοιχτή από Δευτέρα έως Σάββατο, ενώ αν την επισκεφθείτε κατά τις πρωινές ώρες θα έχετε την ευκαιρία να συναναστραφείτε τους ντόπιους και να νιώσετε τον αληθινό παλµό της πόλης! (Mercat Central, Plaça de la Ciutat de Bruges, Τ. 0034 963 82 91 00)

4. Η πόλη των Τεχνών και των Επιστηµών (Ciudad de las Artes y las Ciencias)

Δεν µπορείτε να επισκεφθείτε τη Βαλένθια χωρίς να κάνετε µια βόλτα και φυσικά να εντυπωσιαστείτε από την Πόλη των Τεχνών και των Επιστηµών. Αυτό το υπερσύγχρονο επιστηµονικό και πολιτιστικό συγκρότηµα – γνωστό ως Ciudad de las Artes y las Ciencias – είναι το µεγαλύτερο στην Ευρώπη και ένα από τα πιο ιδιαίτερα και εµβληµατικά αρχιτεκτονήµατα παγκοσµίως, το οποίο φυσικά έχει αναδειχθεί σε σύµβολο της πόλης! Εκτείνεται σε µια έκταση µόλις δύο χιλιοµέτρων και αποτελείται από µια οµάδα µόλις έξι φουτουριστικών κατασκευών – οι περισσότερες από τις οποίες σχεδιάστηκαν από τον κορυφαίο αρχιτέκτονα Santiago Calatrava. Στον χώρο θα βρείτε πολλά που µπορείτε να κάνετε αλλά και να δείτε, εποµένως θα σας συµβουλεύαµε να σχεδιάσετε προσεκτικά την επίσκεψή σας και να αφιερώσετε αρκετό χρόνο!

Στο επιβλητικό Ωκεανογραφικό κτήριο, µε τις εντυπωσιακές καµπύλες που λάµπουν κάτω από τον ήλιο, θα βρείτε το µεγαλύτερο ενυδρείο της Ευρώπης. Σχεδόν 500 διαφορετικά είδη θαλάσσιας ζωής, από δελφίνια έως πιγκουίνους και καρχαρίες, τοποθετούνται σε επτά διαφορετικά θαλάσσια περιβάλλοντα, δηµιουργώντας ένα µοναδικό θέαµα. Το συγκρότηµα ολοκληρώνεται µε την πιο πρόσφατη προσθήκη του, το µπλε κτήριο που είναι γνωστό ως «Agora», το οποίο λειτουργεί ως χώρος εκδηλώσεων πολλαπλών χρήσεων και το Umbracle, έναν υπαίθριο χώρος, που µάλιστα αποτελεί και ένα από τα πιο «instagrammable» σηµεία της πόλης! Οι τιµές εισόδου κυµαίνονται στα €20 ανά άτοµο για το ενυδρείο, ενώ η είσοδος στους κήπους του είναι ελέυθερη.

5. Η γειτονιά Barrio Del Carmen

Αν αγαπάτε το είδος της τέχνης που ακούει στο όνοµα street art, µια βόλτα σε αυτή τη γειτονιά, που θεωρείται το πιο ξεχωριστό κοµµάτι του ιστορικού κέντρου της Βαλένθια, επιβάλλεται! Κατευθυνόµενοι νότια από την εκκλησία Carmen, θα βρεθείτε… αντιµέτωποι µε µια πολύχρωµη συνοικία γεµάτη γραφικά µαγαζάκια, µποέµ καφέ, τζαζ µπαράκια, κοσµοπολίτικα εστιατόρια και πολλά, παλαιότερα εντυπωσιακά κτίρια!

Extra tip: Αν βρεθείτε εκεί το βράδυ, µην παραλείψετε να επισκεφθείτε το Cafe del Duende, για να απολαύσετε ζωντανές παραστάσεις φλαµένκο από τους καλύτερους performers της Ισπανίας! Η εµπειρία είναι πραγµατικά µοναδική. (Carrer del Tu΄ria 62, València, Τ. +34 630 45 52 89)

6. Μια βόλτα στις εντυπωσιακές παραλίες της Βαλένθια

Μια πόλη που «λούζεται» από τον ήλιο το µεγαλύτερο µέρος του χρόνου, δεν θα µπορούσε παρά να έχει ιδιαίτερα ανεπτυγµένο το παραλιακό της κοµµάτι! Η Βαλένθια έχει πολλές παραλίες κατά µήκος της ακτογραµµής της, τόσο οργανωµένες όσο και πιο «µυστικές» και αποτελεί ιδανικό προορισµό για όσους θέλουν να συνδυάσουν τις διακοπές σε µια σύγχρονη πόλη, αλλά και τις κοντινές καλοκαιρινές εξορµήσεις by the sea!

Must visit η παραλία «Las Arenas» (µτφ. «η άµµος») που έχει πάρει το όνοµά της από την απέραντη έκταση της χρυσαφένιας άµµου που την καλύπτει… Aπέχει µόλις δύο χιλιόµετρα από το κέντρο της πόλης και είναι εύκολα προσβάσιµη µε τη δηµόσια συγκοινωνία. Είναι οργανωµένη, ενώ προσφέρει πληθώρα δραστηριοτήτων και snack bars, χωρίς όµως να λείπουν και τα πιο ήσυχα σηµεία για όσους θέλουν να χαλαρώσουν µακριά από την πολυκοσµία!

Aν είστε φαν των θαλάσσιων sports, η παραλία El Saler είναι η κατάλληλη επιλογή. Βραβευµένη µε Γαλάζια Σηµαία, είναι δηµοφιλής επιλογή για windsurfing! Βρίσκεται περίπου 13 χιλιόµετρα νότια του κέντρου, επίσης εύκολα προσβάσιµη µε λεωφορείο. Λέγεται ότι η περιοχή El Saler είναι η γενέτειρα της Paella, εποµένως µην παραλείψετε να κάνετε µια στάση σε ένα από τα πολυάριθµα τοπικά εστιατόρια για να απολαύσετε ένα λαχταριστό γεύµα, προτού επιστρέψετε.

Extra tip: H αυθεντική «Paella Valenciana» παραµένει πιστή στην… αγροτική προέλευσή της, περιλαµβάνοντας κρεατικά και όχι θαλασσινά!

7. Περιήγηση στην Παλιά Πόλη

Η ατµοσφαιρική Παλιά Πόλη της Βαλένθια είναι γεµάτη µε τέχνη, µικρά, όµορφα καφέ και εκπληκτική αρχιτεκτονική. Αν και στεγάζει τα πιο διάσηµα αξιοθέατα της Βαλένθια, όπως τον Καθεδρικό ναό και το αρχιτεκτόνηµα «La Lonja de la Seda», διαθέτει επιπλέον πολλά, λιγότερο γνωστά, αξιοθέατα. Περιπλανηθείτε άφοβα στα πλακόστρωτα δροµάκια και τα γραφικά σοκάκια και θα ανακαλύψετε πλατείες, µικροσκοπικές εκκλησίες και cozy καφετέριες.

Ιδιαίτερη µνεία πρέπει να γίνει στο «Ανταλλακτήριο Μεταξιού» («La Lonja de la Seda»), µνηµείο Παγκόσµιας Κληρονοµιάς της UNESCO, η οποία το χαρακτηρίζει ως εξαιρετικό παράδειγµα του ύστερου γοτθικού ρυθµού. Το όνοµα του κτιρίου προέρχεται από το γεγονός ότι το µετάξι ήταν από τον 14ο µέχρι τον 18ο αιώνα η ισχυρότερη βιοµηχανία στην πόλη. Τον 14ο αιώνα, ντόπιοι υφαντουργοί, κυρίως Εβραίοι, και αργότερα µοναχοί, συνασπίστηκαν το 1465 στην «αδελφότητα της ελεούσης Παρθένου», στην οποία είναι αφιερωµένο ένα παρεκκλήσι στο ανταλλακτήριο, κατασκευασµένο ανάµεσα στο 1484 και το 1486. Οι επισκέπτες µπορούν να περιηγηθούν στο πρώην εµπορικό κέντρο µε τις υπέροχες σπειροειδείς στήλες και να χαλαρώσουν στην υπέροχη αυλή του, γεµάτη εσπεριδοειδή.

8. Ανακαλύψτε την πολιτιστική κληρονοµιά της πόλης

Από έργα τέχνης-αληθινά «διαµάντια» των κορυφαίων Ισπανών καλλιτεχνών Goya και Velazquez, έως και πίνακες από σχετικά άγνωστους καλλιτέχνες της Βαλένθια, το Μουσείο Καλών Τεχνών θεωρείται το δεύτερο καλύτερο της Ισπανίας, µετά το El Prado της Μαδρίτης. Στους χώρους του, θαυµάζουµε έργα τέχνης από τη Ρωµαϊκή περίοδο µέχρι την Αναγέννηση. Η είσοδος στο µουσείο είναι δωρεάν. (Carrer de Sant Pius V 9, Τ. 00 34 963 87 03 00).

Οι λάτρεις της σύγχρονης τέχνης, θα ενθουσιαστούν από τις εκθέσεις του Ινστιτούτου Μοντέρνας Τέχνης (IVAM). Επιπλέον, εκτός από τις διάφορες εκθέσεις, το IVAM φιλοξενεί επίσης συνέδρια και διαφορετικά πολιτιστικά events (Carrer Guillem de Castro 118, T. 0034 963 86 30 00).

Επιπλέον, η Βαλένθια διαθέτει πλούσια κεραµική παράδοση και πάνω από 5000 κοµψά διακοσµηµένα κοµµάτια φιλοξενούνται στο Εθνικό Μουσείο Κεραµικής, το οποίο βρίσκεται µέσα σε ένα εντυπωσιακό µπαρόκ παλάτι, το Marqués de dos Aguas. Πέρα από διάφορες συλλογές σε κεραµικά, µπορούµε ακόµα να δούµε έπιπλα, ρούχα, νοµίσµατα και έργα τέχνης ζωγραφική, ενώ µεγάλο ενδιαφέρον έχει και η ξενάγηση στο κτίριο, καθώς διαθέτει πολλές ιδιαίτερες αρχιτεκτονικές λεπτοµέρειες. (Carrer del Poeta Querol 2, Τ. 00 34 963 51 63 92).

9. Το Φεστιβάλ «La Tomatina»

Κατά το µεγαλύτερο µέρος του χρόνου, το Mπουνόλ, 70 χλµ. από τη Βαλένθια, αποτελεί µια ήσυχη, µικρή επαρχιακή πόλη… Όλα αλλάζουν, όµως, την τελευταία Τετάρτη κάθε Αυγούστου! Το φεστιβάλ «Tomatina» λέγεται ότι προήλθε από έναν τσακωµό που ξέσπασε αυθόρµητα ανάµεσα στους χωρικούς το 1945.

Ο ντοµατοπόλεµος είχε απαγορευτεί για λίγο µεσούσης της δικτατορίας του στρατηγού Φρανθίσκο Φράνκο, αλλά σήµερα προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες αλλά και ντόπιους. Φέτος, η διοργάνωση συµπληρώνει τον 74ο χρόνο της και υπολογίζεται ότι προσελκύει περίπου 45.000 συµµετέχοντες. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, 125 τόνοι ντοµάτας «εξφενδονίζονται» και οι δρόµοι της πόλης µετατρέπονται σε κόκκινα ποτάµια!

10. Wine Tasting στη Βαλένθια

Η περιοχή διαθέτει πλούσια κουλτούρα στο κοµµάτι της οινοπαραγωγής, µε πάνω από 1000 χρόνια ιστορία. Το wine tasting, λοιπόν, είναι o τέλειος τρόπος να περάσετε µια µέρα σε αυτή τη συναρπαστική µεσογειακή Μητρόπολη. Πρώτη επιλογή το εµβληµατικό wine bar «Devinos Divinos» που συνεχίζει την παράδοση του κρασιού που ξεκίνησαν οι προηγούµενες γενιές της οικογένειας. Το µπαρ φιλοξενεί τακτικές γευσιγνωσίες που αποτελούν την τέλεια αφορµή να δοκιµάσετε τους τοπικούς οίνους αλλά και να συναναστραφείτε τους locals. (Carrer de Conca 41, T. 0034 961 93 07 08).

Στο «Eno΄pata», ένα από τα αγαπηµένα wine bars της πόλης, διοργανώνονται βραδιές γευσιγνωσίας για περισσότερα από 40 χρόνια, αναδεικνύοντάς το ως χώρο συγκέντρωσης για τους απανταχού λάτρεις του κρασιού αλλά και των tapas! (Calle Cuenca 123, T. 0034 96 34 11 376)

Και αφού είπαμε για τα κρασιά δεν γίνεται να μην κάνουμε μια αναφορά στο φαγητό που δεν μπορεί παρά να είναι υπέροχο αφού και η Βαλένθια τιμά με τις συνταγές της την εξαιρετική ισπανική γαστρονομία. Πρωταγωνιστικό ρόλο σε παραδοσιακά τραπέζια εδώ έχει σίγουρα η παέγια ενώ μην φύγετε αν δεν δοκιμάσετε pinchos έστω σε ένα aperitivo, όπως και αλλαντικά.