Πανάκριβες θα είναι οι φετινές γιορτές των Χριστουγέννων, καθώς έχει ξεκινήσει ήδη ένα νέο κύμα ανατιμήσεων σε βασικά είδη διατροφής.
Οι αυξήσεις στα γλυκά παραδείγματος χάριν σε σχέση με πέρυσι θα αγγίξουν ακόμα και το 15-20% όσο πλησιάζουμε στις γιορτές!
Τα μελομακάρονα για παράδειγμα, πέρυσι ξεκινούσαν να πωλούνται από 10 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος η τιμή εκκίνησης είναι τα 11 ευρώ.
Οι κουραμπιέδες το 2021 ξεκινούσαν από τα 12 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος δεν θα τους βρουν οι καταναλωτές κάτω από 13 ευρώ.
«Έχουμε 30% αύξηση στις πρώτες ύλες και 300% αύξηση στο ρεύμα», είπε χαρακτηριστικά στο Open μια ιδιοκτήτρια ζαχαροπλαστείου, σχολιάζοντας τις αλματώδεις αυξήσεις στα προϊόντα.
Παρόμοια, όμως, είναι η εικόνα και στην αγορά των κρεάτων, παρότι ακόμα δεν έχει καθοριστεί η τιμή της γαλοπούλας, η οποία μαζί με το χοιρινό μονοπωλούν τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Συνεπώς δεν υπάρχει ούτε ζήτηση αυτή την περίοδο, αλλά ούτε και παραγγελίες, όπως λένε άνθρωποι της αγοράς.
Τέλος, ανατιμήσεις θα υπάρξουν σίγουρα και στα οπωροκηπευτικά, ειδικά τις ημέρες πριν τα Χριστούγεννα.