Φύση
Το εντυπωσιακό φαινόμενο Mpemba, το οποίο καταγράφηκε στο Schleiz της Γερμανίας, περιγράφει με ανάρτησή του στον λογαριασμό του στο Facebook, ο Σάκης Αρναούτογλου.
Δείτε τε έγραψε:
«Καταγράφοντας το εκπληκτικό φαινόμενο Mpemba όχι στο βόρειο πόλο αλλά στο Schleiz της Γερμανίας! Το πείραμα στο βίντεο καταγράφηκε σε θερμοκρασία -12°C!!!
Οσο κι αν ακούγεται παράξενο, σύμφωνα με το φαινόμενο Mpemba το υγρό νερό στερεοποιείται (παγώνει) πιο γρήγορα όταν είναι θερμό (π.χ. κοντά στους 100°C) απ’ ότι το πιο κρύο νερό (π.χ. 35°C), όταν τοποθετείται στις ίδιες συνθήκες κατάψυξης.
Πήρε το όνομά του από τον Τανζανό Εράστο Μπέμπα ο οποίος το παρατήρησε και το μελέτησε τη δεκαετία του 1960.
Το συγκεκριμένο φαινόμενο όμως έχει παρατηρηθεί και από την εποχή του Αριστοτέλη. Ο πλήρης μηχανισμός παραμένει ανεξήγητος.
Καλημέρα σε όλες και σε όλους!!».
