Με πιο εντυπωσιακή ταξιανθία με καφεκόκκινα άνθη το Alium goumenissanum το οποίο συγγενεύει με το κρεμμύδι και το σκόρδο ανακαλύφθηκε στο νομό Κιλκίς και αναγνωρίστηκε επίσημα ως νέο είδος
Το νέο είδος βρέθηκε για πρώτη φορά το 2012 κοντά σε δύο οινοποιία της Γουμένισσας, της οποίας το όνομα έδωσε την έμπνευση για τα επίσημα βαφτίσια του.
Το «άλλιο της Γουμένισσας» εντάσσεται τώρα στους χλωριδικούς καταλόγους μετά τη δημοσίευση μελέτης στην έγκριτη επιθεώρηση Phytotaxa, την οποία δημοσιεύουν ο Βασίλης Ιωαννίδης του δικτύου Aegilops και ο Δημήτρης Τζανουδάκης του Πανεπιστημίου Πατρών.
Το πολυετές εύρωστο κρεμμυδάκι μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 60 εκατ., ανθίζει το φθινόπωρο και τα χαρακτηριστικά της ταξιανθίας του είναι πολύ μακριές σπάθες (15-20εκ.) και τα πολλά καφέ – κόκκινα άνθη (50-60.
Μέχρι σήμερα, οι καταγραφές οριοθετούνται στην Περιφερειακή Ενότητα Κιλκίς, μεταξύ άλλων στο Μεγάλο Ρέμα (Κοτζά Ντερέ, λίγο κάτω από το χωριό Πηγή) και στον αρχαιολογικό χώρο του Παλατιανού.
Πρόκειται μάλιστα για το δεύτερο είδος κρεμμυδιού που ανακαλύπτεται στο νομό Κιλκίς.