ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Να πούμε «Ευτυχές το Νέο Έτος» τώρα που πέρασαν τα Χριστούγεννα; Εμείς θα το πούμε, αλλά θα είναι «Ευτυχές» για το 90% των πολιτών;
Αν και δεν υπάρχει δίαιτα που να μπορεί να αποτρέψει τα προβλήματα όρασης, μελέτες έχουν δείξει ότι κάποια θρεπτικά συστατικά μπορούν να συμβάλουν σε ένα βαθμό στη διατήρηση της υγείας των ματιών.
Οι μελέτες και οι ειδικοί συνιστούν να συμπεριλαμβάνετε στα γεύματά σας τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά.
Λουτεΐνη, ζεαξανθίνη: Τα δύο αντιοξειδωτικά συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο πολλών προβλημάτων της όρασης. Προστατεύουν επίσης τα μάτια από την επιβλαβή μπλε ακτινοβολία, καθώς και τις βλάβες που προκαλεί η ηλιακή ακτινοβολία, η ατμοσφαρική ρύπανση και ο καπνός του τσιγάρου.
Τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά με έντονο χρώμα παρέχουν αυτά τα αντιοξειδωτικά σε επαρκείς ποσότητες. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως μαρούλι, σπανάκι, χόρτα, κέιλ, ανήκουν στις καλύτερες πηγές.
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και έρευνες έχουν δείξει ότι η φλεγμονή παίζει σημαντικό ρόλο στην ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. Τα ψάρια αποτελούν σημαντική πηγή αυτών των λιπαρών οξέων και ειδικά ο σολομός, ο τόνος, ο μπακαλιάρος και οι σαρδέλες. Εάν δεν τρώτε ψάρια, φροντίστε να καταναλώνετε σόγια, λιναρόσπορο, λινέλαιο, καρύδια και σπόρους τσία.
Βιταμίνες A, C, E: Τα καρότα και άλλες τροφές πορτοκαλί χρώματος περιέχουν β-καροτένιο, ένα τύπο βιταμίνης Α που βοηθά στη λειτουργία των ματιών. Βεβαιωθείτε επίσης ότι τρώτε αρκετά εσπεριδοειδή και μούρα για βιταμίνη C, η οποία έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και καταρράκτη.
Η βιταμίνη Ε διατηρεί την υγεία των κυτταρικών μεμβρανών και βοηθά στην αποκατάσταση του DNA, προστατεύοντας έτσι τον οφθαλμικό ιστό από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Τα καρύδια είναι καλή πηγή βιταμίνης Ε με τα 30 γραμμάρια να καλύπτουν σχεδόν το 50% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη Ε.
Ψευδάργυρος: Είναι βασικό ιχνοστοιχείο που βρίσκεται σε υψηλή συγκέντρωση στα μάτια. Η κακή νυχτερινή όραση και η σταδιακή θόλωση της όρασης που σχετίζεται με τον καταρράκτη, είναι μερικά από τα συμπτώματα της ανεπάρκειας. Το θρεπτικό συστατικό παίζει ρόλο στη διατήρηση της υγείας του αμφιβληστροειδούς.
Τα αυγά αποτελούν εξαιρετική τροφή για τα μάτια, καθώς εκτός από ψευδάργυρο, ο κρόκος είναι επίσης πλούσιος σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Τα στρείδια, το γάλα, το γιαούρτι, τα οστρακοειδή, τα φασόλια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι επίσης καλές πηγές ψευδαργύρου.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Εύα Λονγκόρια: Γιόρτασε τα Χριστούγεννα «εκτός γραφείου» ποζάροντας με μπικίνι (φωτο)
- Γρεβενά: Αρκούδα κατέβηκε από το βουνό και «έκοβε» βόλτες κοντά στο χιονοδρομικό κέντρο Βασιλίτσας (βίντεο)
- Ο Έρικ Τραμπ δημοσίευσε λίστα με τις χώρες που θα «αγοράσει» ο πατέρας του Ντόναλντ όταν αναλάβει την προεδρία των ΗΠΑ!
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.