Υγεία
Καταναλώνοντας αυτές τις πέντε τροφές, λαμβάνετε σημαντικές ποσότητες προβιοτικών και βοηθάτε την υγεία του εντέρου σας.
Όλο και περισσότερες έρευνες επιβεβαιώνουν ότι το μικροβίωμα του εντέρου επηρεάζει σε σημαντικό βαθμό τη συνολική υγεία.
Οι μικροοργανισμοί που υπάρχουν στο έντερο μας βοηθούν να διασπάσουμε τις τροφές που καταναλώνουμε, και παράλληλα μας προστατεύουν από τους βλαβερούς μικροοργανισμούς, καθώς τους κρατούν υπό έλεγχο.
Το μικροβίωμα συνδέεται άμεσα με τη διατροφή γι’ αυτό είναι σημαντικό να τρώτε τροφές πλούσιες σε προβιοτικά, δηλαδή καλά βακτήρια που ωφελούν την μικροχλωρίδα του εντέρου.
Τέτοια είναι κατά βάση τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση.
Πέντε παραδείγματα είναι οι κρύες πατάτες, οι άγουρες μπανάνες, το κεφίρ, η μαύρη σοκολάτα και το σκόρδο.
