Υγεία
Η νέα τάση στην διατροφή που επικρατεί πλέον παγκοσμίως, λέγεται πρωτεϊνική διατροφή Diet Tube και ξεκίνησε από την… Ιταλία, την χώρα που εφηύρε την πίτσα και τα μακαρόνια!
Μάλλον με το Diet Tube οι Ιταλοί ήθελαν να… «εξιλεωθούν» στην ανθρωπότητα για την «θερμιδική έκρηξη» υδατανθράκων της πίτσας και του σπαγγέτι και ανακάλυψαν την συγκεκριμένη μέθοδο.
Και μόνο τυχαίο δεν είναι ότι έχει γίνει η νέα παγκόσμια τάση στην υγιεινή διατροφή: Εντυπωσιακά αποτελέσματα μείωσης του λίπους, αλλά διατήρησης του μυικού ιστού, πλήρης λήψη πρωτεϊνών και όχι υδατανθράκων, ένα εύκολο στην τήρησή του πρωτόκολλο διατροφής με άπαχο γάλα ή ένα κεσεδάκι άπαχο γιαούρτι και πρωτεΐνη Diet Tube.
Ο επιστήμονας που έφερε το Diet Tube στην Ελλάδα είναι ο πλαστικός χειρουργός Απόστολος Γαϊτάνης: «Υπάρχουν δύο προσεγγίσεις της μεθόδου. Η μία αφορά περιπτώσεις που επιθυμούν να χάσουν λίγα κιλά σε ελάχιστο χρονικό διάστημα και η δεύτερη αρκετά κιλά, μόνιμα σε χρονικό διάστημα μερικών μηνών. Πόσα κιλά; Από 7 κιλά σε μία εβδομάδα μέχρι 50 κιλά σε έξι μήνες! Σε συνδυασμό με άσκηση, η απώλεια κιλών είναι μόνιμη.
Βασικό χαρακτηριστικό της διατροφής είναι ότι δεν κάνεις τίποτα περισσότερο από το να πειθαρχείς στο διατροφικό πρωτόκολλο. Αυτό το γεύμα παρέχει σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, η οποία βοηθά στη συντήρηση της μυϊκής μάζας, ενώ παράλληλα θέτει τις βάσεις για την κινητοποίηση του λιπώδους ιστού.
Το διατροφικό πρωτόκολλο των τριών εβδομάδων υπόσχεται απώλεια του 6-8% του σωματικού βάρους του ατόμου και μπορεί να επαναληφθεί όσες φορές χρειάζεται , έπειτα από τη συμβουλή του γιατρού, προκειμένου να επιτευχθούν οι προσωπικοί στόχοι του καθένα».
Τα πλεονεκτήματα της μεθόδου
Μεγάλη απώλεια βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα. Γενικά, η πρώτη περίοδος της θεραπείας διαρκεί 7-10 ημέρες και αντιστοιχεί περίπου σε 7-10 κιλά καθαρού λίπους.
Όσον αφορά στους ανθρώπους που πρέπει να χάσουν μεγάλο αριθμό κιλών, θα πρέπει να προγραμματιστούν με το γιατρό επιπλέον κύκλοι θεραπείας μέσα σε διάστημα πλέον κάποιων μηνών, έτσι ώστε να επιτευχθεί απώλεια βάρους 40- 45 κιλών σε μία περίοδο 5 -6 μηνών.
Η σύσταση του προγράμματος διατροφής είναι εξατομικευμένη και στηρίζεται σε λεπτομερείς κλινικές σωματομετρήσεις. Το συγκεκριμένο πρωτόκολλο υπόσχεται την απώλεια περίπου 6 – 8% του συνολικού σωματικού βάρους αλλά σε καθαρό λίπος, μέσα σε λίγες μέρες, χωρίς να χαθεί μυϊκή μάζα.
*Ο πλαστικός χειρουργός Απόστολος Γαϊτάνης, MD CCST, είναι μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Πλαστικής Χειρουργικής & της Διεθνούς Ένωσης Πλαστικών Χειρουργών ISAPS. Συνεργάτης του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών & του Ιατρικού Διαβαλκανικού Θεσσαλονίκης.
(Ιατρεία: Αθήνα, Βασ. Σοφίας 48, Κηφισιά, Ηρώδου Αττικού & Μενάνδρου 1, Θεσσαλονίκη, Ιατρικό Διαβαλκανικό Θεσσαλονίκης) Τηλ: 210-7222070
