Υγεία
Η έλλειψη μαγνησίου είναι ένα συνηθισμένο πρόβλημα, ιδίως σε όσους δεν καταναλώνουν αρκετά όσπρια και λαχανικά.
Το μαγνήσιο είναι ένα ιχνοστοιχείο απαραίτητο για τη λειτουργία κάθε κυττάρου του σώματος. Δυστυχώς όμως πολλοί άνθρωποι έχουν έλλειψη χωρίς να το συνειδητοποιούν.
Το μαγνήσιο συμμετέχει σε πολλές ζωτικές λειτουργίες. Συμβάλλει στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια, ρυθμίζει το νευρικό σύστημα και δημιουργεί νέες πρωτεΐνες. Επιπλέον, είναι απαραίτητο για γερά οστά και για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Όπως εξηγούν ειδικοί από την Cleveland Clinic στο Οχάιο, η έλλειψη μαγνησίου συχνά έχει ως πρώτο σύμπτωμα την κόπωση. Ο ασθενής μπορεί επίσης να έχει ακούσιους μυϊκούς σπασμούς, καθώς και μυϊκή αδυναμία ή δυσκαμψία.
Η ανορεξία και η ναυτία είναι επίσης συχνά συμπτώματα τον πρώτο καιρό που αρχίζει η έλλειψη. Επειδή, όμως, όλ’ αυτά τα συμπτώματα θα μπορούσαν να έχουν και άλλες αιτίες, δεν είναι εύκολο να γίνει η διάγνωση της έλλειψης του μαγνησίου.
Επιπλέον, υπάρχουν ασθενείς οι οποίοι δεν έχουν κανένα σύμπτωμα στα πρώτα στάδιά της.
Πρόσθετα συμπτώματα
Επειδή, όπως προαναφέρθηκε, το μαγνήσιο είναι πολύ σημαντικό για την υγεία, αν η έλλειψή του δεν αντιμετωπιστεί μπορεί να προκαλέσει πρόσθετα συμπτώματα. Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται:
- Μούδιασμα και «μυρμήγκιασμα»
- Αλλαγές στην προσωπικότητα
- Μη φυσιολογικός καρδιακός ρυθμός
- Επιληπτικοί σπασμοί
Οι ειδικοί της Cleveland Clinic τονίζουν πως είναι σημαντικό να ενημερώσετε τον γιατρό σας, εάν αναπτύξετε συμπτώματα έλλειψης. Εκείνος μπορεί να ζητήσει αιματολογικές εξετάσεις για να ελέγξει τόσο τα επίπεδα του μαγνησίου, όσο και άλλων δεικτών.
Πόσο μαγνήσιο χρειαζόμαστε
Οι ενήλικες χρειάζονται περίπου 400 mg μαγνήσιο την ημέρα. Καλές πηγές του είναι το σπανάκι και άλλα σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά, καθώς και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.
Πλούσιοι σε μαγνήσιο είναι επίσης οι ξηροί καρποί (π.χ. αμύγδαλα, ανάλατοι ηλιόσποροι), οι σπόροι, το αβοκάντο και τα όσπρια. Οι μπανάνες και τα αποξηραμένα βερίκοκα επίσης περιέχουν αρκετό μαγνήσιο. Το ίδιο και η σόγια.
Για παράδειγμα, μία σαλάτα με μάνγκο, αβοκάντο και μαύρα φασόλια είναι ό,τι χρειάζεστε για να αυξήσετε τα επίπεδα μαγνησίου στον οργανισμό σας.
Ωστόσο αν ο γιατρός διαπιστώσει πως έχετε έλλειψη μαγνησίου, μπορεί να σας συστήσει και κάποιο διατροφικό συμπλήρωμα.
