ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Αυτές τις κεφαλές του νέου πυραύλου της Ρωσίας που έπεσε στην Ουκρανία δεν τις προλαβαίνει ούτε το μάτι...
Όπως είναι γνωστό, οι περισσότεροι αν όχι όλοι οι άνθρωποι παγκοσμίως, ακολουθούν δυτικού τύπου διατροφή, η οποία είναι πλούσια σε νάτριο, αλλά φτωχή σε κάλιο.
Έρευνες έχουν δείξει ότι μια διατροφή πλούσια σε κάλιο, μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 21% και προστατεύει από τις καρδιοπάθειες.
Το κάλιο προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία από την φθορά της οξείδωσης και συμβάλλει στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
Οι ενήλικοι πρέπει να έχουν στόχο την κατανάλωση περίπου 4.700 μιλιγκράμ καλίου την ημέρα.
Οι παρακάτω τροφές είναι πλούσιες σε κάλιο και απαραίτητες στην καθημερινή σας διατροφή:
Γλυκοπατάτες: Μία γλυκοπατάτα δίνει 694 μιλιγκράμ καλίου και μόλις 131 θερμίδες, ενώ είναι πλούσια και σε άλλες θρεπτικές ουσίες, όπως η β-καροτίνη και οι φυτικές ίνες.
Σάλτσα ντομάτας: Οι φρέσκες ντομάτες είναι πολύ ωφέλιμες, αλλά η πάστα ή ο πουρές από ντομάτες είναι ακόμα καλύτερη πηγή καλίου. Ένα τέταρτο της κούπας από πάστα τομάτας περιέχει 664 μιλιγκράμ, μισή κούπα πουρέ ντομάτας περιέχει 549 μιλιγκράμ καλίου, ενώ ο ντοματοχυμός περιέχει περίπου 400 μιλιγκράμ.
Πράσινα φύλλα από παντζάρι: Αν συνηθίζετε να τα πετάτε και να κρατάτε μόνο τους βολβούς, τότε χάνετε μια πολύ καλή πηγή καλίου. Μισή κούπα βρασμένα παντζαρόφυλλα δίνουν 644 μιλιγκράμ καλίου.
Φασόλια: Μισή κούπα δίνει περίπου 600 μιλιγκράμ.
Γιαούρτι: Ένα κεσεδάκι γιαούρτι (225 gr) χωρίς λιπαρά περιέχει περίπου 579 mg καλίου
Αποξηραμένα δαμάσκηνα: Ο χυμός από δαμάσκηνα περιέχει 530 mg καλίου ανά 3/4 της κούπας. Το μισό φλιτζάνι από πολτοποιημένα δαμάσκηνα έχει σχεδόν 400 mg καλίου. Τα δαμάσκηνα είναι γνωστά κυρίως για τις ευεργετικές τους ιδιότητες στην καλή λειτουργία του εντέρου, ταυτόχρονα όμως βοηθούν και στην υγεία των οστών. Έρευνα έδειξε ότι οι γυναίκες που έτρωγαν 10 αποξηραμένα δαμάσκηνα την ημέρα είχαν σημαντικά υψηλότερη οστική πυκνότητα από τις γυναίκες που έτρωγαν αποξηραμένα μήλα.
Μύδια: Είτε φρέσκα, είτε σε κονσέρβα, τα μύδια όχι μόνο περιέχουν 534 mg καλίου ανά 85 gr, αλλά είναι και η τροφή με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα ανά γραμμάριο σε βιταμίνη Β12.
Μπανάνες: Είναι η πιο διάσημη πηγή καλίου. Μία μετρίου μεγέθους μπανάνα έχει 400 μιλιγκράμ καλίου.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Η Ουκρανία έχει χάσει το 40% των εδαφών που κατέλαβε στο Κουρσκ
- Η Ρωσία επιβάλλει από την 1η Δεκεμβρίου προσωρινή απαγόρευση εξαγωγών υπολειμμάτων πολύτιμων μετάλλων
- Γιάφκα στο Παγκράτι: «Δεν έχω καμία σχέση» ανέφερε στις Αρχές ο 49χρονος φιλόλογος
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.