ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Η μεγαλύτερη απειλή για την απορύθμιση του σακχάρου είναι το χριστουγεννιάτικο τραπέζι το οποίο αποτελείται κατεξοχήν από εδέσματα με υψηλό ποσοστό λίπους ή ζάχαρης.
Τι πρέπει λοιπόν να προσέξουν τα άτομα με διαβήτη όσον αφορά στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι;
Γαλοπούλα : η γαλοπούλα ανήκει στα λευκά κρέατα και έχει μικρό ποσοστό λίπους. Για να γλιτώσετε από τα περιττά λιπαρά αποφύγετε να την αλείψετε με βούτυρο ή λάδι κατά το ψήσιμό της ενώ καλό είναι να αφαιρείτε την πέτσα.
Γέμιση της γαλοπούλας: προσθέστε ρύζι, κάστανα, ξηρούς καρπούς και σταφίδες που περιέχουν «καλά» λιπαρά (με μέτρο τους ξηρούς καρπούς γιατί έχουν υψηλό θερμιδικό φορτίο) και αφαιρέστε αλλαντικά όπως μπέικον.
Πατάτες : καλό είναι να μην τις ψήσετε μαζί με το κρέας διότι το άμυλο ρουφάει το λίπος κάτι το οποίο δεν βοηθά καθόλου στη ρύθμιση του σακχάρου. Μπορούμε να τις ψήσουμε ξεχωριστά αλλά και να μην τις συνοδέψουμε με ψωμί.
Κουραμπιέδες και μελομακάρονα: η διαφορά τους είναι ότι ο κουραμπιές περιέχει «κακό» λίπος και ζάχαρη ενώ τα μελομακάρονα ελαιόλαδο και μέλι που είναι σαφώς πιο υγιεινές επιλογές. Γι’ αυτό τα μελομακάρονα είναι προτιμότερα, πάντα όμως με μέτρο.
Βασιλόπιτα: και αυτή περιέχει κακά λιπαρά και ζάχαρη, ωστόσο ένα κομμάτι το δικαιούνται όλοι!
Χρήσιμες οδηγίες:
- Καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες φρούτων και λαχανικών πριν το κύριο γεύμα και αυτό θα περιορίσει την πείνα σας ενώ θα συμβάλλει και στη μικρότερη απορρόφηση λίπους από το κρέας.
- Πιείτε πολύ νερό έτσι και την όρεξή σας θα περιορίσετε και δεν θα αφυδατωθείτε!
- Μετά από ένα απαγορευμένο γεύμα συνετιστείτε και επιστρέψτε στις οδηγίες του ιατρού σας.
- Αυξήστε τη σωματική σας δραστηριότητα ώστε να «κάψετε» τις περιττές θερμίδες!
- Έχετε πάντα στο μυαλό σας ότι η σωστή ρύθμιση του διαβήτη είναι απαραίτητη προϋπόθεση για να ζήσετε καλά χωρίς επιπλοκές και πάντα έχετε κατά νου ότι «παν μέτρον άριστον» !!
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Χολαργός: «Μάχη» για τη ζωή του δίνει στη ΜΕΘ ο 12χρονος που χτυπήθηκε από ΙΧ ενώ οδηγούσε πατίνι
- Φριτέζες αέρος: Η επανάσταση στη μαγειρική! Μάθετε γιατί πρέπει να αποκτήσετε το δικό σας Air Fryer σήμερα!
- Κόρινθος: Έκλεισε η διέλευση για τα πλοία στον Ισθμό λόγω προγραμματισμένων έργων
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.