ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Τιμή και Δόξα στους Ίκαρους της Κωνσταντινούπολης!
Η βιταμίνη Β12 είναι μία από τις πιο σημαντικές για την υγεία μας και υπάρχει μία λίστα τροφών που προσφέρει την απαραίτητη ποσότητα.
Η ριβοφλαβίνη, το φολικό οξύ και η νιασίνη, είναι κάποιες από αυτές τις βιταμίνες, οι οποίες είναι υδατοδιαλυτές και παίζουν καθοριστικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας. Επειδή το σώμα δεν παράγει αυτές τις βιταμίνες στις ποσότητες που χρειάζεται, είναι απαραίτητο να λαμβάνονται από τις τροφές ή συμπληρώματα.
Η βιταμίνη που συγκεντρώνει τα τελευταία χρόνια το μεγαλύτερο ενδιαφέρον, είναι η Β12.
Κάποιοι από τους βασικούς λόγους είναι ότι πολλοί άνθρωποι έχουν μειώσει την κατανάλωση κρέατος ή ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, προβλήματα του πεπτικού όπως η νόσος του Crohn και η κοιλιοκάκη κ.α.
Καθώς μεγαλώνουμε, το σώμα δυσκολεύεται να απορροφήσει τη Β12, ακόμη και όταν τρώμε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα στη συγκεκριμένη βιταμίνη.
Λόγω της σπουδαιότητας της Β12 για την διατήρηση της υγείας και την πρόληψη πολλών παθήσεων, είναι απαραίτητη η καθημερινή πρόσληψη 2,4 μικρογραμμαρίων (mcg).
Κατά τη διάρκεια της κύησης και του θηλασμού οι ανάγκες των γυναικών αυξάνονται στα 2,6-2,8 μικρογραμμάρια.
Δείτε στις παρακάτω εικόνες τις πιο πλούσιες σε Β12 τροφές:
Σολομός: 4,8 mcg / 85 γραμμάρια. Είναι επίσης πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Συκώτι: 60 mcg / 85 γραμμάρια
Μύδια: 84 mcg / 85 γραμμάρια. Περιέχουν επίσης άπαχες πρωτεΐνες και σίδηρο
Γαλακτοκομικά: Ένα ποτήρι αγελαδινό γάλα καλύπτει το 18% των ημερήσιων αναγκών
Χαβιάρι: Παρά την τσουχτερή τιμή του, είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά και Β12. Μόλις 30 γραμμάρια παρέχουν πάνω από τη διπλάσια συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα
Δημητριακά: Τα περισσότερα είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Μια μερίδα καλύπτει το 15% των ημερήσιων αναγκών σας
Διατροφική μαγιά: Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της Β12. Αρκεί μία κουταλιά της σούπας για να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες
Υποκατάστατα γάλακτος: Τα περισσότερα γάλατα φυτικής προέλευσης (αμυγδάλου, βρόμης, καρύδας, σόγιας) είναι εμπλουτισμένα με Β11. Ένα ποτήρι καλύπτει σχεδόν το 50% των ημερήσιων αναγκών σας
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.