ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Είναι γνωστό πως όταν κάποιος έχει χαμηλά επίπεδα καλίου στο αίμα, μπορεί να εκδηλώσει μυϊκή αδυναμία και καρδιακή αρρυθμία. Αντίστοιχα, όταν τα επίπεδά του είναι υψηλά υπάρχει κίνδυνος να σταματήσει η καρδιά.
Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να τρώμε καθημερινά αρκετό κάλιο. Η ακριβής ποσότητα εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, στους οποίους συμπεριλαμβάνονται η κατάσταση της υγείας και το επίπεδο της φυσικής δραστηριότητας.
Πόσο κάλιο χρειαζόμαστε κάθε μέρα
Οι περισσότεροι υγιείς ενήλικες χρειάζονται τουλάχιστον 3.500 mg την ημέρα, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Όσοι, όμως, γυμνάζονται, καθώς και οι πάσχοντες από νεφρολιθίαση, οστεοπόρωση ή εγκεφαλικό, μπορεί να χρειάζονται περισσότερο. Και αυτό, διότι μπορεί αν χάνουν σημαντικές ποσότητες καλίου (οι αθλητές, π.χ., μέσω της εφίδρωσης).
Αντιθέτως, οι πάσχοντες από νεφρική νόσο ή από υπέρταση πρέπει να είναι προσεκτικοί, διότι διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο υπερκαλιαιμίας. Οι ασθενείς αυτοί πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους για τις ποσότητες που πρέπει να τρώνε.
Ποιες τροφές περιέχουν άφθονο κάλιο
Πολλά από τα τρόφιμα που τρώτε περιέχουν κάλιο. Αυτά που αναφέρονται παρακάτω έχουν υψηλή περιεκτικότητα. Εάν πρέπει να αυξήσετε την ποσότητα καλίου στη διατροφή σας, κάντε υγιεινές επιλογές διατροφής επιλέγοντας από τις ακόλουθες τροφές:
Φρούτα λαχανικά
- Μπανάνες
- Πορτοκάλια
- Πεπόνι
- Βερίκοκα
- Γκρέιπφρουτ
- Αποξηραμένα φρούτα, όπως δαμάσκηνα, σταφίδες και χουρμάδες
Ο χυμός από πλούσια σε κάλιο φρούτα είναι επίσης μια καλή επιλογή:
- Χυμός πορτοκάλι
- Τοματοχυμός
- Χυμός δαμάσκηνου
- Χυμός βερίκοκου
- Χυμός γκρέιπφρουτ
Λαχανικά
- Μαγειρεμένο σπανάκι
- Μαγειρεμένο μπρόκολο
- Πατάτες
- Γλυκοπατάτες
- Μανιτάρια
- Αρακάς
- Αγγούρια
- Κολοκυθάκια
- Μελιτζάνα
- Κολοκύθες
- Φυλλώδη λαχανικά
Γαλακτοκομικά
- Γάλα
- Γιαούρτι
Όσπρια
- Φασόλια
- Σόγια
- Φακές
Άλλες τροφές
- Ξηροί καρποί
- Κρέας και πουλερικά
- Καφέ και άγριο ρύζι
- Δημητριακά πίτουρου
- Ψωμί και ζυμαρικά ολικής άλεσης
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Χολαργός: «Μάχη» για τη ζωή του δίνει στη ΜΕΘ ο 12χρονος που χτυπήθηκε από ΙΧ ενώ οδηγούσε πατίνι
- Φριτέζες αέρος: Η επανάσταση στη μαγειρική! Μάθετε γιατί πρέπει να αποκτήσετε το δικό σας Air Fryer σήμερα!
- Κόρινθος: Έκλεισε η διέλευση για τα πλοία στον Ισθμό λόγω προγραμματισμένων έργων
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.