Υγεία
Κατά τους χειμερινούς μήνες η διάθεσή μας πέφτει αισθητά, όπως και η ενέργειάς μας, κάτι που προέρχεται από την έλλειψη ήλιου στην καθημερινότητά μας.
Για να βοηθήσετε τον εαυτό σας και την υγεία σας θα πρέπει να στραφείτε στην διατροφή και στην κουζίνα σας.
Να ποιες τροφές θα πρέπει να ενσωματώσουμε στη διατροφή μας για μέγιστη ενέργεια και απίστευτα καλή διάθεση:
1. Κολοκύθα
“Είναι υψηλή σε ένα μοναδικό συνδυασμό σεληνίου, ψευδαργύρου και βιταμίνης C”, λέει. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να συμβάλουν στην εξισορρόπηση των ορμονών και κυρίως της σεροτονίνης και της μελατονίνης, αλλά και των θυρεοειδικών ορμονών, οι οποίες εκτοξεύονται λόγω του ψυχρότερου καιρού, προκαλώντας διαταραγμένο ύπνο και χαμηλότερα επίπεδα ενέργειας. Βρες ΕΔΩ μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές με κολοκύθα.
2. Ροζ γκρέιπφρουτ
Όπως και όλα τα εσπεριδοειδή, είναι γεμάτο με βιταμίνη C – αλλά αν τρως μόνο τη ροζ σάρκα, σύμφωνα με τη Hailey, χάνεις πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Προτείνει λοιπόν να καταλανώνουμε και το λευκό πικρό τμήμα στο εσωτερικό της φλούδας, καθώς εκτός από το ότι περιέχει πλήθος φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών, είναι αυτό που θα μάς δώσει την περισσότερη ενέργεια. “Η μοναδικότητά του σε σύγκριση με άλλα εσπεριδοειδή είναι ότι έχει υψηλή συγκέντρωση φυτοθρεπτικών συστατικών που ονομάζονται βιοφλαβινοειδή και τα οποία είναι φυτικά αντιφλεγμονώδη”, λέει η διατροφολόγος. Για να «καλύψεις» την πικρή του γεύση, απλά πρόσθεσέ το στα smoothies σου.
3. Παντζάρια
Σύμφωνα με τα λεγόμενα της διατροφολόγου, όταν έχουμε χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β6, αισθανόμαστε κουρασμένοι, αλλά και ανήσυχοι. Τα παντζάρια είναι απίστευτα υψηλά στην εν λόγω βιταμίνη, η οποία συμβάλλει στην ενίσχυση της προσαρμοστικότητας του νευρικού συστήματος και στη σταθεροποίηση των επιπέδων ενέργειας. Μην στηρίζεσαι λοιπόν στον απογευματινό σου καφέ για ενέργεια και επίλεξε ένα γεύμα με παντζάρια ή τεύτλα για να ανακτήσεις τις δυνάμεις σου.
