Υγεία
Η σπιρουλίνα, όπως θα έχετε ήδη ακουστά, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής στον κόσμο, και μάλιστα, έχει χαρακτηριστεί ως «σούπερ τροφή».
Αυτό οφείλεται στο εξαιρετικό θρεπτικό της περιεχόμενο και τα οφέλη για την υγεία.
Εγκεκριμένο από τη NASA ως εξαιρετικά ωφέλιμη διαστημική τροφή, το συμπλήρωμα αυτό είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Αυτό το καθιστά μια τέλεια προσθήκη σε κάθε υγιεινή διατροφή.
Η σπιρουλίνα είναι ένα γαλαζοπράσινο φύκι που μπορεί να αναπτυχθεί σε ακραίες συνθήκες, αφιλόξενες για τους περισσότερους οργανισμούς που ζουν στο νερό.
Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως πηγή τροφής από τις μεξικανικές και ορισμένες αφρικανικές κοινότητες, καθώς η σπιρουλίνα διαθέτει 60% περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Αυτό είναι περισσότερο από τα περισσότερα λαχανικά. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή β-καροτενίου, διαφόρων μετάλλων και γ-λινολενικού οξέος, ενός απαραίτητου λιπαρού οξέος. Περιέχει, μεταξύ άλλων, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο μέχρι βιταμίνες Β, C και Ε.
Μια σούπερ τροφή για τους αστροναύτες
Η σπιρουλίνα οφείλει τη σημαντικά αυξανόμενη φήμη της ως υπερτροφή στο γεγονός ότι μόνο μια μικρή ποσότητα αυτού του ευεργετικού συμπληρώματος θα συντελέσει στην πληρέστερη πρόσληψη διατροφικών συστατικών.
Τη δεκαετία του 1970, ανακαλύφθηκε από τη NASA ότι η σπιρουλίνα είναι στην πραγματικότητα η ασφαλέστερη και πιο πρακτική επιλογή τροφής για τους αστροναύτες. Και αυτό διότι μπορούν να τη μεταφέρουν στο διάστημα και να λαμβάνουν όλη την τροφή που χρειάζονται.
Η σύνθεση αυτού του συμπληρώματος, με όλα τα θρεπτικά συστατικά, είναι αυτό που κάνει τη σπιρουλίνα μια από τις πιο συμπυκνωμένες τροφές.
Αυτό σημαίνει ότι οι αστροναύτες μπορούν να ταξιδεύουν με μικρό βάρος, ενώ παράλληλα είναι σίγουροι ότι δεν κάνουν συμβιβασμούς στην τροφή, τόσο από πλευράς ποιότητας όσο και από πλευράς ποσότητας.
Γιατί η σπιρουλίνα είναι μια υπερτροφή;
Παρέχει εντυπωσιακά αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Η σπιρουλίνα δεν περιέχει ζάχαρη, είναι χαμηλή σε λιπαρά και έχει 18 αμινοξέα και υψηλή συγκέντρωση χλωροφύλλης.
Είναι ένα ισχυρό και μοναδικό προϊόν που βοηθά το σώμα να αποδίδει βέλτιστα, βοηθώντας τους ανθρώπους τόσο στην προπόνηση όσο και στην αποκατάσταση.
Λόγω των απίστευτων θρεπτικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων της, η Σπιρουλίνα μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Με τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες, βοηθά στη μείωση των επιπέδων της «κακής» χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.
Ταυτόχρονα, συμβάλλει στην αύξηση της «καλής» χοληστερόλης, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και συμβάλλοντας στη διατήρηση της βέλτιστης υγείας.
