ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Μην είστε βέβαιοι ότι ο Β.Πούτιν έθεσε θέμα δραχμής για την Ελλάδα... «στο άσχετο»!
Αποτελέσματα κλινικής δοκιμής αποκαλύπτουν την επίδραση των οσπρίων στο μικροβίωμα του εντέρου, ατόμων υπέρβαρων και παχύσαρκων με βεβαρημένο ιατρικό ιστορικό.
Όπως φάνηκε, μία μερίδα ξερά φασόλια ημερησίως βελτιώνει το μικροβίωμα του εντέρου αυξάνοντας τα “καλά” βακτήρια (Faecalibacterium, Eubacterium και Bifidobacterium) και μειώνοντας αυτά που μπορούν να μάς κάνουν κακό. Πρόκειται για μεταβολές που σχετίζονται με την πρόληψη του καρκίνου και τη βελτίωση των θεραπευτικών αποτελεσμάτων.
«Η παρατήρηση αλλαγών στην ποικιλομορφία του μικροβιώματος παρεμβαίνοντας αποκλειστικά στη διατροφή είναι σπάνια και η παρούσα μελέτη υπογραμμίζει την ικανότητα ενός άμεσα διαθέσιμου τροφίμου – πρεβιοτικού να επιφέρει τέτοιες αλλαγές», δήλωσε η Carrie Daniel-MacDougall, Ph.D., αναπληρώτρια καθηγήτρια Επιδημιολογίας. «Κατά τη διάρκεια των οκτώ εβδομάδων, υπήρξε βελτίωση στην υγεία του εντέρου των συμμετεχόντων, που χαρακτηρίστηκε από αύξηση των ωφέλιμων βακτηρίων έναντι των επιβλαβών».
Ποια όσπρια που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους;
Σύμφωνα με τη Δρ Daniel-MacDougall, τις προστατευτικές ιδιότητες των φασολιών εξασφαλίζουν οι φυτικές ίνες, τα αμινοξέα κα άλλα μικροθρεπτικά συστατικά, τα οποία αυξάνουν τα “καλά” βακτήρια και τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα ελέγχοντας ταυτόχρονα τις φλεγμονές και συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.
Τα φασόλια περιέχουν επίσης σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι παρέχουν στον οργανισμό ενέργεια και βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. «Η τακτική κατανάλωση φασολιών έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, στη βελτίωση της υγείας του εντέρου, στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους», λέει η Julia Zumpano, εγγεγραμμένη διαιτολόγος στο Κέντρο Διατροφής του Ανθρώπου της Cleveland Clinic’s Centre for Human Nutrition.
Τα φασόλια και τα όσπρια αποτελούν μεγάλο μέρος της μεσογειακής διατροφής, η οποία κατατάσσεται σταθερά ως η καλύτερη δίαιτα για υγεία και μακροζωία.
Είναι μία από τις κύριες πηγές πρωτεΐνης, λέει η Zumpano και συνιστά τα φασόλια τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα. Τα φασόλια είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, όπως σίδηρο, ψευδάργυρο, φυλλικό οξύ και κάλιο. Είναι επίσης πλούσια σε πολυφαινόλες, οι οποίες έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Με βροχές και καταιγίδες το σημερινό σκηνικό του καιρού – Αναλυτικά η πρόγνωση της ΕΜΥ
- Ροδόπη: Ακόμα ένας διακινητής παράνομων αλλοδαπών συνελήφθη από την ελληνική αστυνομία
- Εξαφάνιση 42χρονης στου Ζωγράφου – Δείτε τη σχετική ενημέρωση
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.