Υγεία
Το φολικό ή φυλλικό οξύ, γνωστό και ως βιταμίνη B9, είναι απαραίτητο για το σώμα μας.
Οι έγκυες λαμβάνουν συνήθως συμπληρώματα φολικού οξέος επειδή βοηθά σε πολλές βασικές λειτουργίες για την ανάπτυξη του εμβρύου.
Είναι επίσης απαραίτητο για την καρδιαγγειακή υγεία και το νευρικό σύστημα.
Η έλλειψη φυλλικού οξέος μπορεί να γίνει επικίνδυνη για την υγεία μας.
Για την επαρκή πρόσληψη, είναι σημαντικό να καταναλώνετε όσπρια, παντζάρια, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών και σπανάκι.
Το φολικό οξύ εμπεριέχεται επίσης στα περισσότερα φυλλώδη λαχανικά και τα εμπλουτισμένα δημητριακά.
Δείτε ποια είναι τα σημάδια της ανεπάρκειας φολικού οξέος: