Όλοι μας γνωρίζουμε πως η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών και ροφημάτων μεμονωμένα μπορεί να αποδειχθεί ευεργετική για την υγεία μας.
Ωστόσο, όταν αυτά συνδυάζονται με κάτι άλλο, μπορούν να φέρουν το αντίθετο αποτέλεσμα.
Για παράδειγμα, υπάρχουν κάποιοι συνδυασμοί τροφίμων που προκαλούν φούσκωμα, αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνουν την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.
Δείτε τρεις από αυτούς:
Αλκοόλ και καφεΐνη
Έχετε για παράδειγμα πιει αρκετό κρασί με το φαγητό σας και είστε έτοιμοι να απολαύσετε ένα καφεδάκι για να διώξετε την υπνηλία και να ανακτήσετε την ενέργειά σας; Πρόκειται για μεγάλο λάθος. Έρευνα έχει δείξει ότι οι άνθρωποι που συνδυάζουν την καφεΐνη και το αλκοόλ διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ατυχήματος.
Τσάι και γάλα
Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει το μαύρο τσάι μειώνουν τη φλεγμονή, η οποία έχει συνδεθεί με τον διαβήτη και πολλές χρόνιες παθήσεις. Η προσθήκη έστω και λίγου γάλακτος όμως (ζωικής προέλευσης ή σόγιας) εμποδίζει την απορρόφηση των αντιοξειδωτικών.
Φακές και κόκκινο κρασί
Το κόκκινο κρασί περιέχει τις χημικές ενώσεις τανίνες. Όταν αυτές συνδυάζονται με σίδηρο, ο οποίος περιέχεται στις φακές και τη σόγια, εμποδίζουν την απορρόφησή του από τον οργανισμό.
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.