Υγεία
Η μπανάνα δεν ανήκει στα τρόφιμα που μπορεί κάποιος να καταναλώσει όταν προσπαθεί να χάσει βάρος είναι μία άποψη που επικρατεί…και ακούγεται από το στόμα πολλών ανθρώπων.
Δεν είναι λίγοι αυτοί που αποφεύγουν τις μπανάνες γιατί κατά καιρούς έχουν ενοχοποιηθεί ως παχυντικές.Η αλήθεια είναι λοιπόν ότι η μπανάνα όχι απλά μπορεί να καταναλωθεί όταν κάποιος ακολουθεί ισορροπημένη διατροφή για να χάσει βάρος, αλλά επιδρά και πολύ θετικά σε αυτό. Συγκεκριμένα τα οφέλη της μπανάνας είναι:
Περιέχουν σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη, τρία φυσικά σάκχαρα και πολλές φυτικές ίνες, γι’ αυτό και η κατανάλωσή τους δίνει άμεσα στον οργανισμό πολύτιμη ενέργεια. Σύμφωνα μάλιστα με διεθνή έρευνα, δύο μπανάνες παρέχουν αρκετή ενέργεια για μια επίπονη 90λεπτη προπόνηση.
Η μπανάνα είναι επίσης ένα φρούτο πλούσιο σε μαγνήσιο και κάλιο, συστατικά τα οποία συντελούν στη χαλάρωση των μυϊκών συσπάσεων. Επίσης, περιέχει σημαντικές ποσότητες τρυπτοφάνης, που αποτελεί πρόδρομο ουσία της ουσίας της «χαράς», της σεροτονίνης.
Περιέχει και βιταμίνη B6, ρυθμίζοντας τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα ενώ τονώνει σημαντικά την παραγωγή αιμοσφαιρίνης στο αίμα λόγω του σιδήρου που επίσης περιέχει.
Μια μπανάνα 100 γραμμαρίων περιέχει:
- Θερμίδες 85,
- Πρωτεΐνες 1,1γρ.,
- Υδατάνθρακες 22,2 γρ.,
- Χοληστερίνη 0,
- Λιπαρά 0,2 γρ.
Βιταμίνες:
- A 190 Δ.Μ.,
- β1 0,05mg,
- Β2 0,06mg,
- Β3 0,7mg,
- Β6 0,5mg,
- Φολικό οξύ 10,9μικρομίλ,
- C 10mg,
- D 0,
- E 0,4Δ.Μ.
Βασικά μέταλλα:
- Ασβέστιο 8 mg,
- Φώσφορος 26 mg,
- Σίδηρος 0,7 mg,
- Νάτριο 1 mg,
- Μαγνήσιο 33 mg,
- Κάλιο 370 mg.
