ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Στη χώρα της φαιδράς πορτοκαλέας με τα ακόμα πιο φαιδρά media γράφτηκε κι αυτό: «Αδειάζουν τα ράφια στα αμερικανικά σούπερ μάρκετ»!
ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΤΩΡΑ
Υπάρχουν πέντε συγκεκριμένα μπαχαρικά που αξίζει να τα προσθέσουμε στην καθημερινότητά μας καθώς ενισχύουν την μνήμη.
Η Uma Naidoo, ψυχίατρος στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ και ειδική στην ψυχιατρική διατροφή, έχει μελετήσει τη σχέση μεταξύ διατροφής και λειτουργίας του εγκεφάλου.
Στην έρευνά της, έχει εντοπίσει διάφορα μπαχαρικά που μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της μνήμης όταν καταναλώνονται τακτικά.
Κατά τη διάρκεια συνέντευξης στο BBC Mundo, η Naidoo τόνισε τη σημασία της βιταμίνης Β, ειδικά των παραλλαγών B-12, B-9 και B-1, για τη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου.
Επιπλέον, ανέφερε πέντε μπαχαρικά που θεωρεί βασικά για τη βελτίωση της μνήμης και της διάθεσης.
1. Κουρκουμάς
Ο κουρκουμάς περιέχει μια ένωση με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από οξειδωτική βλάβη.
2. Κανέλα
Εκτός από το ότι προσθέτει γεύση στα τρόφιμα, η κανέλα βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο και βοηθά στην πρόληψη της γνωστικής έκπτωσης.
Οι ενώσεις της μπορούν να προστατεύσουν τους νευρώνες και να συμβάλουν στη διαδικασία εκμάθησης.
Βοηθά επίσης στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, αποτρέποντας τις διακυμάνσεις που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την πνευματική απόδοση.
3. Σαφράν
Ο κρόκος περιέχει ενώσεις που έχουν θετικές επιδράσεις στη διάθεση και τη μείωση του στρες, παράγοντες που επηρεάζουν τη γνωστική λειτουργία.
4. Δεντρολίβανο
Αυτό το αρωματικό βότανο περιέχει μια ένωση που μπορεί να διεγείρει την εγκεφαλική δραστηριότητα και να προάγει τη διατήρηση πληροφοριών.
Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του βοηθούν επίσης στην προστασία του εγκεφάλου από την πρόωρη γήρανση.
5. Μαύρο πιπέρι
Εκτός από το να κάνει τα φαγητά μας πιο καυτερά, το μαύρο πιπέρι βελτιώνει την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τον εγκέφαλο.
Επιπλέον συμβάλλει στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος, εξασφαλίζοντας επαρκή παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο.
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο info3@pronews.gr και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.