Κάπνισμα: Τροφές και κόλπα στη διατροφή που θα σας βοηθήσουν να το κόψετε

Η διακοπή του καπνίσματος είναι κάτι δύσκολο. Αλλά είναι ένα σημαντικό βήμα για το καλό της υγεία σας και για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Κάνοντας μερικές αλλαγές στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να κόψετε το κάπνισμα λίγο πιο εύκολα.

Η σύνδεση μεταξύ των διατροφικών σας συνηθειών και του καπνίσματος

Η αυστηρότητα στο τι τρώτε μοιάζει πολύ πιο δύσκολο να τηρηθεί, όταν είστε σε διαδικασία να κόψετε το κάπνισμα. Η απαλλαγή από το τσιγάρο είναι από μόνη της μια απαιτητική ψυχικά (κυρίως) διαδικασία, ώστε να πιέζεστε και σε άλλες απολαύσεις, όπως το φαγητό. Αλλά το κάπνισμα, η λαχτάρα για φαγητό και οι ταυτόχρονες συνήθειες που τα συνδυάζουν είναι αρκετά κοινές. Έτσι, το να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να εστιάσετε στα τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν είναι καλή ιδέα.

Το κάπνισμα επηρεάζει την αίσθηση της γεύσης. Κατά τη διάρκεια ενός προγράμματος διακοπής του καπνίσματος, μπορεί να διαπιστώσετε ότι οι τροφές αρχίζουν να έχουν “διαφορετική γεύση”. Αυτή μπορεί να είναι μια εξαιρετική στιγμή για να δοκιμάσετε νέες, υγιεινές τροφές και να βρείτε κάποια πράγματα που σας αρέσουν.

Ουσιαστικά, υγιεινή διατροφή σημαίνει αύξηση της πρόσληψης:

• φρούτων και λαχανικών
• δημητριακών ολικής αλέσεως
• άπαχων πηγών πρωτεΐνης
• γαλακτοκομικών, ή άλλων πηγών ασβεστίου
• υγιών λιπών από ξηρούς καρπούς, σπόρους και ελαιόλαδο

Σημαίνει επίσης μείωση των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε:

• λιπαρά
• ζάχαρη
• νάτριο (αλάτι)
• θερμίδες

Πώς να κόψετε πιο εύκολα το κάπνισμα: Χρήσιμες τροφές και συμβουλές διατροφής

Δεν είναι δυνατόν να πούμε ότι η κατανάλωση οποιουδήποτε συγκεκριμένου φαγητού θα λειτουργήσει σαν ένα… μαγικό φάρμακο και θα εξαφανίσει την λαχτάρα σας για τσιγάρο. Αλλά, καλώς ή κακώς, οι συνήθειες και οι καταστάσεις που πυροδοτούν την επιθυμία για κάπνισμα είναι συχνά συνυφασμένες με τις διατροφικές συνήθειες. Για παράδειγμα, αν ξεκινάτε συνήθως το πρωί σας με έναν, τυρόπιτα και τσιγάρο, η αλλαγή σε τσάι από βότανα και φρυγανιά με αβοκάντο, σίγουρα θα μειώσει την επιθυμία για πρωινό τσιγάρο.

Ποιες τροφές βοηθούν να κόψετε το κάπνισμα:

• Τραγανά λαχανικά
• Φιστίκια
• Ποπ κορν
• Καραμέλες “για δροσερή αναπνοή”
• Τσίχλες
• Φρέσκα φρούτα

Ποιες τροφές αυξάνουν την επιθυμία για τσιγάρο:

• Μπισκότα
• Γλυκά
• Τηγανητά φαγητά
• Αλκοόλ
• Υπερβολική καφεΐνη

Ακολουθούν περισσότερες ιδέες που μπορεί να σας βοηθήσουν να νιώσετε καλύτερα, όταν νιώθετε την ανάγκη για κάπνισμα:

Ορίστε ένα σταθερό ωράριο γευμάτων και αποφύγετε να παραλείπετε γεύματα

Το να αισθάνεστε πεινασμένοι μπορεί να σας κάνει να νιώθετε, ότι θέλετε να πιάσετε ένα καπνίσετε. Αν ακολουθήσετε ένα σταθερό ωράριο τριών γευμάτων και 2-3 ενδιάμεσων σνακ, μπορείτε να αποφύγετε αυτό το συναίσθημα. Ένα μπόνους είναι ότι μπορεί να σας βοηθήσει και με το βάρος σας.

Μασουλήστε ωμά καρότα, ή σέλινο

Το μασούλημα τραγανών λαχανικών θα κρατήσει το στόμα σας “απασχολημένο”. Επιπλέον, δεδομένου ότι αυτά τα λαχανικά είναι χαμηλά σε θερμίδες, δεν θα επηρεάσουν το βάρος σας. Δεν σας αρέσουν τα καρότα ή το σέλινο; Δεν πειράζει, δοκιμάστε κάτι άλλο, όπως ωμό μπρόκολο, κουνουπίδι, ή πιπεριές σε φέτες. Προσθέστε λίγο ντιπ λαχανικών, ή dressing αν θέλετε λίγη επιπλέον γεύση.

Να έχετε μαζί σας καραμέλες για δροσερή αναπνοή, ή τσίχλα

Κάθε φορά που νιώθετε λαχτάρα για τσιγάρο, θα σας βοηθήσει να μην πιάσετε τον… αναπτήρα.

Φτιάξτε ποπ κορν, αλλά χωρίς επιπλέον βούτυρο

Το ποπ κορν είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλό σε θερμίδες, ενώ κρατά και τα χέρια σας απασχολημένα. Εάν το σκέτο ποπ κορν σας μοιάζει άγευστο, δοκιμάστε ψεκάσετε πάνω λίγο βούτυρο, ή ελαιόλαδο, ή προσθέστε ένα μείγμα από καρυκεύματα βοτάνων, σκόρδο και σκόνη κρεμμυδιού, ή λίγη πάπρικα.

Τα φρέσκα φρούτα, όπως πορτοκάλια, αχλάδια, μήλα και μπανάνες είναι χρήσιμα

Το καλό με αυτά να τα έχετε κοντά σας όταν σας πιάνει όρεξη για κάτι γλυκό, επειδή ο εγκέφαλος προσπαθεί να αντικαταστήσει την ικανοποίηση του τσιγάρου με την ικανοποίηση από κάτι γλυκό. Είναι φρούτα με γλυκιά γεύση, αλλά είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Αυτό είναι σημαντικό γιατί τα αντιοξειδωτικά και η βιταμίνη C εξαντλούνται από το κάπνισμα.

Λιγότερο κρέας

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι, σύμφωνα με πολλούς καπνιστές, η κατανάλωση κρέατος κάνει το τσιγάρο να έχει “καλύτερη γεύση”. Οπότε η μείωση της πρόσληψης κρέατος θα σας διευκολύνει να μην θέλετε τόσο πολύ να καπνίσετε.

Διακοπή καπνίσματος και αύξηση βάρους

Το σώμα σας θα υποστεί κάποιες αλλαγές, όσο θα διαρκεί η “αποτοξίνωση” από το κάπνισμα. Μία από αυτές τις αλλαγές μπορεί να είναι η αύξηση της όρεξής σας. Αυξήστε την πρόσληψη υγιεινών τροφών, αλλά προσέξτε τη συνολική θερμιδική σας πρόσληψη, ώστε να μην πάρετε κιλά.

Όλες οι παραπάνω προτάσεις είναι καλές για την παρακολούθηση του βάρους, αλλά επιπλέον, μπορεί να σας φανεί χρήσιμο να έχετε πάντα πάνω σας τσίχλες και καραμέλες μηδενικών θερμίδων, για όταν νιώθετε την επιθυμία να καπνίσετε.