Διατροφή
Εντατικούς κτηνιατρικούς υγειονομικούς ελέγχους διενεργεί στην αγορά η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Περιφέρειας Θεσσαλίας, με αυξημένο αίσθημα ευθύνης και με μοναδικό σκοπό τη διασφάλιση της Δημόσιας Υγείας.
Σύμφωνα με Δελτίο Τύπου της Διεύθυνσης, κατά τους μέχρι τώρα ελέγχους προέκυψαν οι εξής μη συμμορφώσεις:
- Μετά από έλεγχο που διενήργησε η Διεύθυνση Κτηνιατρικής στην Περιφερειακή Ενότητας Λάρισας σε κρεοπωλείο εντός του Δήμου Λαρισαίων κατασχέθηκαν και οδηγήθηκαν προς καταστροφή, τρόφιμα ζωικής προέλευσης, συνολικού βάρους 45 κιλών (6 αρνιά χωρίς σφραγίδες καταλληλότητας), τα οποία κρίθηκαν ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.
- Μετά από έλεγχο που διενήργησε η Υποδιεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας κατασχέθηκαν και οδηγήθηκαν προς καταστροφή, τρόφιμα ζωικής προέλευσης συνολικού βάρους 389 κιλών [κρέας και σπλάχνα (συκωταριές, έντερα) αμνοεριφίων] λόγω απίσχνασης, απουσίας σημάνσεων καταλληλότητας και απόψυξης – διάθεσης κατεψυγμένων σπλάχνων ως νωπών, τα οποία κρίθηκαν ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.
